2025.1.23(木)
由美と美弥子 4231
★Mikiko
12/30/2024 06:01:25 AM

今日は何の日

毎月30日は、『みその日』。
味噌(みそ)に関連する情報の収集や発信などを行う……。
『全国味噌工業協同組合連合会(全味工連)/東京都中央区新川』が、1982(昭和57)年9月に制定。
日付は、「三十日」を「みそか」と読むことから。
なお「三十日」は、「晦日」とも書き、「みそか」や「つごもり」と読みます。
晦日は、毎月の最終日のことです。
12月31日は、一年で最後の晦日であり……。
「大晦日(おおみそか/おおつごもり)」と云います。
記念日を制定した当時は、食生活の洋風化と外食化傾向が見られてました。
これに伴う味噌の消費減少に歯止めをかけることを目的に、記念日が制定されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
記念日に関する書籍やインターネットで、「みその日」の情報を確認することができます。
また、全味工連のWebサイトでは、沿革のページにおいて、1982(昭和57)年3月8日の出来事として……。
「『30日はみその日』のキャッチフレーズ決定」との記載内容を確認できます。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
12/30/2024 06:01:49 AM

今日は何の日(つづき)

引用を続けます。
そのほかに、非公式ではありますが、「『みその日』の記念日を、みそ健康づくり委員会が実施」や……。
「30日のない2月は月末が『みその日』」という情報が見られます。
当サイトでは、この情報に基づき……。
2月は、その最終日である2月28日または2月29日を「みその日」としてます。
全味工連は、1960(昭和35)年12月19日に設立された団体です。
以後、60年以上にわたり、伝統的食文化の継承、発展、向上を担ってきました。
また、優れた健康食品である味噌を、人々の健康増進に役立ててもらえるように……。
全味工連により設立された組織が『みそ健康づくり委員会/東京都中央区築地』です。
同委員会は、味噌の効用に関する科学的データ等の収集や、料理メニューの開発のほか……。
味噌の歴史や製造工程、全国各地の味噌の情報などを発信してます。
同委員会のWebサイトには、みそ料理のレシピが数多く掲載されてるほか……。
全国各地の味噌蔵を検索できる「全国みそ屋マップ」や、味噌に関する情報を集めた「みそ資料館」などがあります。
以上、引用終わり。
母の生前は、お味噌汁を飲まない日は、お正月だけでしたね。
お正月は、お雑煮でしたから。
今、わたしが味噌を食すのは、週1回。
月曜の朝だけ。
もちろんお味噌汁ですが……。
作ってるわけではありません。
インスタントです。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
12/30/2024 06:02:14 AM

今日は何の日(つづきのつづき)

フリーズドライではなく……。
ビニールの小袋の味噌を、にゅるにゅるって押し出すタイプ。
具はアサリですが、小さすぎて見つけるのが困難です。
小指の爪の半分くらいの大きさですかね。
お湯を注いだだけでは、まさに味噌だけのスープです。
なのでわたしは、スライスベーコン2枚と、カットわかめを入れてます。
熱湯を注ぐと、ベーコンがしわくちゃになって美味しいですよ。
土日の朝は、基本的に、お味噌汁はなしです。
前日、お鍋をした残り汁があるからです。
そこに、うどんを入れて食べてます。
なので、お味噌汁は省略。
平日のお昼には、煮干しとカットわかめともやしを耐熱容器に入れ……。
熱湯を注いだうえ、さらにレンジで3分加熱します。
これに、チーズ1ピースが、わたしの昼食です。
注いだお湯は、飲み干しません。
でも、捨てませんよ。
煮干しとわかめの出汁が出てますから。
耐熱容器のまま、冷凍庫で凍らせてます。
翌朝、これに、カットわかめとベーコンを加え……。
再び、レンチン。
これが、お味噌汁代わりです。
でも、味噌は入れてません。
カットわかめって、けっこうな塩分が含まれてるんですよ。
わたしは、使う前にザルで洗ってますけど……。
中に染みこんでる塩分までは抜けませんからね。
今、ふと気がついてネット検索してみたんですが……。
無塩味噌ってのがあるようですね。
試してみようかな。
-----
☆手羽崎 鶏造
12/30/2024 12:31:26 PM
ということは、管理人さまのお家の
お雑煮は味噌仕立てでないということですね。
京都は白味噌のお雑煮だったような。
ワタシの実家は鶏出汁ベースの「清まし」お雑煮
でした。別に播磨地方がそうだというわけ
ではありません。丸餅でなく角餅。
-----
★Mikiko
12/30/2024 01:23:18 PM
なるほど
味噌味のお雑煮ってのもあるんですね。
それは、1度も食べたことありません。
うちも、鶏の脂の浮いた醤油味のスープでした。
お餅はもちろん直方体。
丸いお餅ってのは、鏡餅以外で見たことがありません。
★゚・*:.。.:*・゜あけましておめでとうございます ゚・*:.。.:*・゚★
由美と美弥子 4232
★Mikiko
01/08/2025 05:50:44 AM
今日は何の日
1月8日は、『能登ヒバの日』。
木材、総合建材、住宅設備機器の販売などを手がける……。
『加賀木材㈱/石川県金沢市』が制定。
「能登ヒバ」は、能登地方(輪島市、穴水町など)で育つ針葉樹で……。
建築材として優れた性質を持ち、強い殺菌、防腐効果のある石川県の県木です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
日付は、『「ヒ(1)」「バ(8)」』と読む語呂合わせから。
2024(令和6)年1月1日に発生した能登半島地震で……。
「能登ヒバ」の主な生産地は、甚大な被害を受けました。
記念日を通して「能登ヒバ」を活用した体験や、その製品を観光資源にするなど……。
地震からの復興のシンボルとすることが目的。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/08/2025 05:51:08 AM
今日は何の日(つづき)
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
加賀木材㈱は、1900(明治33)年、材木商として創業し……。
1947(昭和22)年12月、会社が設立されました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
資本金は、3000万円。
従業員数は、40名となってます。
木材、建材、住宅設備機器などの商社として、国内および海外から資材を調達して販売するほか……。
メーカーとして、付加価値の高い木材製品や建築資材を企画、開発してます。
近年では、金沢工業大学との技術協力により、地元石川のスギを使った不燃木材の製造販売を開始しました。
さらに、能登固有のヒバ材を活用した商品を……。
「BtoC向け(企業が一般消費者に対して商品やサービスを提供する取引形態)」に開発し、新事業にも次々と挑戦してます。
ヒバ(檜葉)は、ヒノキ科アスナロ属に属し、冷温帯に生育する日本固有の植物です。
アスナロ(翌檜)、アテ(档)とも呼ばれます。
木材の中でもヒバは、湿気に強く非常に腐りにくく……。
優れた耐久性、耐朽性を持つ木です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
金沢城や石川県の神社仏閣などには、ヒバ材が多く使われてます。
同社は、地元石川県の能登半島に分布する「能登ヒバ」に着目し……。
土台、柱、家具、ウッドチップ、エッセンシャルオイルなど、幅広い製品を開発、製造してます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/08/2025 05:51:33 AM
今日は何の日(つづきのつづき)
「耐朽性」は、「たいきゅうせい」と読むようです。
「耐久性」と同じ読みです。
「朽」は「朽ちる」という意味で、音読みは「きゅう」なんですね。
ヒバという名称は聞いたことがありました。
アスナロもあります。
「明日は檜(ヒノキ)になろう」というのが語源ですよね。
でも、ヒバとアスナロが同じ木だとは知りませんでした。
↓Wikiによる「アスナロ」の解説です(出典)。
+++
材は建築材などに利用され、特に青森県や石川県では重要な樹種である。
(中略)
「アスナロ」の名は、ヒノキに似るが材が多少劣ることから「明日はヒノキになろう」を意味するとされることが多いが、異説もある。
ヒバ(檜葉)やアテ(档)ともよばれる。
【特徴】
常緑高木になる針葉樹であり、幹は直立し、大きなものは高さ30メートル、幹の直径1メートルになる。
材は耐朽性が高く、枯死しても心材が残っていることがある。
+++
能登半島には、こんな巨木の茂る森があるんですね。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/08/2025 05:51:56 AM
今日は何の日(つづきのつづきのつづき)
ちょうど1年前、能登半島地震のニュースを見て……。
能登半島の市町村が多いことに驚きました。
輪島市、羽咋市、かほく市、珠洲市、七尾市、志賀町、宝達志水町、津幡町、内灘町、能登町、穴水町、中能登町。
5市7町。
でも、調べたら、デカいんですよ。
能登半島。
佐渡と同じくらいかなと思ってました。
とんでもなかったです。
佐渡の3倍もありました。
ほぼ、東京都全域の面積と同じ。
さらに能登半島の人口は、34万人もあるようです。
佐渡は、5万人いませんからね。
地域としての規模が、ぜんぜん違いました。
イタリアのシチリア島に抱いてた誤解と似てますね。
シチリア島は、地中海に浮かぶ小島かと思ってました。
とんでもなかったです。
面積は、25,710km2もありました。
四国全体の面積が、18,800km2ですから……。
その1.4倍のデカさです。
人口は何と、500万人。
これより小さい国はいくらでもあります。
しかし、34万人が住んでた能登半島。
昨年の地震と水害で、人口減少が進んでるようです。
数字では、10%減程度のようですが……。
これは、住民票から見たもの。
住民票を残したままで移転してる人が、そうとう数いるみたいです。
どうしたらいいんですかね。
いまさら、新幹線を通すわけにもいきませんよね。
新しい発想が求められると思います。
アイデアの公募、できませんかね?
-----
☆手羽崎 鶏造
01/08/2025 11:13:39 AM
国策として国立大学、特にNET多用・理系のそれを
能登半島に移転させるというのはどうでしょう。
電通大学(首都圏ばかりに集中させない)とか北海道に
二つもある工業大学のどとらかとか。
若者が学生・院生時代そこで過ごすだけで
活気が出る妙案だと思いますよ
-----
★Mikiko
01/08/2025 03:27:05 PM
なるほど
工業大学を持ってくるってのは妙案ですね。
でも石川県には、すでに金沢工業大学がありますからね。
東京海洋大学のキャンパスを誘致するってのはどうでしょう。
-----
☆手羽崎 鶏造
01/09/2025 11:10:27 AM
金沢工業大学は私学ですよね。
国立大学で能登にキャンパスを置くのが
いいと思います。
海洋大、いい案ですね。
旧商船大、旧水産大の
2キャンパスありますが、何も品川の
一等地に置いておく必要はないと思いますな
由美と美弥子 4233
★Mikiko
01/10/2025 05:48:05 AM
今日は何の日

1月10日は、『ほしいもの日』。
ほしいも(干し芋)の国内生産量が第1位の……。
『茨城県』が制定。
日付は、一月十日の数字を重ねると、「干」という文字になること。
また、ほしいもを作る工程で重要な、糖化(10日)作業との語呂合わせと……。
ほしいもが、1月から2月にかけて最も美味しい時期となることから。
ほしいもは、サツマイモだけを原料に使用し……。
砂糖や添加物を一切使用せずに作られてます。
自然の甘さを楽しめるだけでなく……。
水溶性食物繊維が豊富に含まれてるため、血糖値があがりにくく栄養価も豊富です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
ほしいもの美味しさと魅力を、より多くの人に知ってもらい、食べてもらうことが目的。
2025(令和7)年1月10日(金)の「ほしいもの日」には、全国から選りすぐりのほしいもを集めて……。
日本一のほしいもを決める、「全国ほしいもグランプリ2025」が開催されます。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/10/2025 05:48:28 AM
今日は何の日(つづき)

さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
ほしいもは、蒸したサツマイモを薄く切って、乾燥させた食品です。
乾燥いも、甘藷切干(かんしょきりぼし)などとも呼ばれます。
薄切りのほかに、丸干しや棒状に切ったものもあります。
ほしいもの発祥は静岡県とされますが……。
現在、日本での生産量では、茨城県が最も多くなってます。
ほかに三重県や長崎県、中国などでも生産されてます。
日本では、全国各地でさまざまな乾燥芋が作られてます。
静岡県の切り干し芋、茨城県の干しいも、三重県のきんこ……。
高知県や愛媛県のひがしやまといった郷土料理が知られてます。
茨城県では、生産量が全国1位のほしいもの魅力を伝えようと、糖度などの基準を満たし……。
審査で選ばれた県産品をトップブランドとして認定し、独自のロゴを付けて販売してもらう取り組みを行う計画です。
また、「茨城県ほしいもアンバサダー」を務めるのはタレント・谷まりあ(たに まりあ/1995年~)さん。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
毎日ほしいもを食べてるという谷さんは……。
イベントなどに参加し、茨城県産ほしいもの魅力を発信してます。
以上、引用終わり。
食べたことないと思われます。
普通に、スーパーなどで売ってるものなんですかね?
でも、「砂糖や添加物を一切使用せず」というのは魅力です。
小腹抑えにいいかも知れません。
スーパーで売られてるとしたら、どこのコーナーなのか検索してみましたが……。
マチマチでした。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/10/2025 05:48:59 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

乾物コーナー、農産物コーナー、お菓子コーナーなど。
ひととおり、目を凝らして探さなければならないようです。
コンビニでは、パンのコーナーにあるという情報も見かけました。
今度、探してみます。
最後に出て来た、「茨城県ほしいもアンバサダー」の谷まりあさん。
申し訳ありませんが、知りませんでした。
でも、生年を見ると、今年30歳。
デビューしたばかりではないようです。
しかし、大変な美人ですね。
茨城の人かと思ったら、違いました。
顔つきから想像が付きますが、ハーフのようです。
お父さんがパキスタン人だとか。
その割には、色が白いですよね。
実家は、東京都足立区西新井とありました。
バリバリの下町です。
西新井大師で有名です。
↓そうとうな才媛でした(Wikiより)。
+++
中学生の時に芸能活動を始める。
1年間の浪人を経て、一般入試で早稲田大学商学部に入学した。
浪人時代は朝から晩まで1日10時間以上勉強した。
入学後は留年することなく仕事と学業を両立し、2019年3月に無事卒業した。
+++
大したものです。
わたしは、1日10時間も勉強をしたことなど、数えるほどしかないと思います。
わたしの時代は、スマホなどの誘惑がありませんでしたが……。
今どきの子は、大変ですよね。
そういう誘惑に打ち勝てるってのは、それ自体が才能だと思います。
谷さんは、YouTubeもやってるようです(こちら。
今度、チェックしてみます。
由美と美弥子 4234
★Mikiko
01/11/2025 05:52:35 AM
今日は何の日

1月11日は、『シャー芯の日』。
文具事務用品の製造販売などを手がける……。
『ぺんてる㈱/東京都中央区日本橋小網町』が制定。
日付は、替芯1本の形が数字の「1」に似ており……。
「1」が並んだ1月11日は、シャープペンの替芯を思い起こさせることから。
「シャー芯」とは、「シャープペンの替芯」の略です。
1960(昭和35)年、同社はそれ以前の粘土芯などに比べ、0.9mmと細くても強度と濃度が格段に高い……。
世界で初めての合成樹脂配合芯「ハイポリマー芯」を開発しました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
同時に、片手で効率よく芯を出せる、ノック式シャープペン「ぺんてる鉛筆」も開発したのです。
この2つの画期的な製品の誕生が、現在も一般的に使われてるシャープペンの基盤となったことから……。
シャープペンの替芯の魅力や、こだわりなどを知ってもらうことが目的。
記念日は、2023(令和5)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
1960年に、同社がハイポリマー芯を開発する以前……。
シャープペンの替芯は、1~1.5mmの太くて折れやすい芯しかありませんでした。
またシャープペンも、ペンの後端を回して芯を出す「繰出式」が主流でした。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/11/2025 05:53:01 AM
今日は何の日(つづき)

その後の替芯とシャープペンの進化は、0.5mmの「ハイポリマー芯」発売を機に……。
シャープペンの爆発的普及へとつながっていきました。
同社の新ブランド「ぺんてるアイン(Pentel Ain)」は、なめらかさ、折れにくさ、汚れにくさなど……。
相反する関係にある項目を、高次元で両立したバランスの取れた商品です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
また、原材料に特殊なオイルを使用する新製法により……。
筆記時には、黒鉛と樹脂炭化物がなめらかに崩れるため、なめらかな筆記感を実現しました。
芯径は、0.2~1.3mmまで対応したランナップとなってます。
同社は、1946(昭和21)年3月に創立されました。
画材や筆記具などの文具事務用品のほか、タッチパネル、タッチスイッチ、ペンタブレットなどの電子機器……。
産業用ロボット、産業用自動組立機の製造販売などを手がけてます。
関連する記念日として、5月2日は『えんぴつ記念日』、9月23日は『万年筆の日』……。
10月1日は『uni(ユニ)の日』、11月3日は『文具の日』となってます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/11/2025 05:53:25 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

シャーペンは、会社でも家でも日常的に使ってます。
芯は、0.9mmです。
濃さは、「B」ですね。
今、手持ちの替え芯を見たら、まさに「ぺんてるアイン(Pentel Ain)」でした。
これを選んで買ったわけじゃないんですが。
「B」を使うのは、まさに「ぺんてるアイン(Pentel Ain)」の特徴に書かれてる……。
「なめらかな筆記感」のためです。
「2B」だと、手が汚れたりしますからね。
「B」がちょうどいいです。
シャーペンを使い始めたのは、中学校のころだったでしょうか。
当時は、0.3mmの「2H」とかを使ってました。
友達もみんな、細くて薄い芯を使ってたと思います。
書いてると、芯先がノートに引っかかったりしてました。
なんであんな書き心地の悪い芯を使ってたんですかね。
ま、単に流行りに乗ってたんでしょうね。
今、『由美美弥』はもちろん、直接、パソコンに打ちこんでます。
でも、このブログを始める前、別の小説を書いてたころは……。
下書きは、紙でした。
ノートに、0.9mmの「B」で書いてから、それをパソコンに打ってたんです。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/11/2025 05:53:48 AM
今日は何の日(つづきのつづきのつづき)

紙に書いてたのは、漢字変換などで思考を止めたくなかったからです。
滑らかな芯は、思考を途切れさせない効果もあったと思います。
でもそのため、書かれた文字は、ミミズがのたくったみたいで……。
わたししか読めないものでした。
それどころか、時間が経つと、自分ですら読めなくなりました。
なので、下書きしたら、すぐにパソコンに打ちこまなければなりませんでした。
頭に記憶が残ってないと、ミミズの大群から文章を起こせないからです。
でも、2度手間ですよね。
今はもう、直接打つことに慣れましたね。
誤変換やタイプミスは多いですが……。
それで思考が途切れることはなくなりました。
ま、結局は慣れですね。
しかし、日本語入力システムって……。
なんでこんなに進化しないんですかね。
どうして、文脈から変換すべき漢字を連想できないんでしょう。
ま、そういう仕組みを組みこんだら……。
変換が遅くなるからかも知れませんね。
いくら正確な変換でも、時間がかかったら……。
逆にイライラしてしまいます。
ぱっと候補を放り投げて、ユーザーに選ばせた方がいいということなんですかね。
-----
☆K子
01/11/2025 10:20:26 PM
私は子供の頃から
筆圧、やたら強すぎたんです!
中学生から使って良くなったシャーペンでも、
0.5みりのシャー芯のHBでも、
一般人が2Bか3Bの芯で書いたぐらい濃くなって、
ノートにつけて字書く手の側面は真っ黒けに↓↓
それが嫌で、0.5ミリのHの芯使うようになりました。
0.3ミリやったら強筆圧ですぐ折れてしまうので×
小学生のとき「書写」の授業で、
5Bか6Bの鉛筆で書かされました。
そんな濃い芯の鉛筆なんか使ったら
手の側面の真っ黒さと、
それが磨れた紙の真っ黒さ!
もう嫌で嫌で仕方なかったです×
それで、硬筆は避けるようになりましたね。
-----
★Mikiko
01/12/2025 05:25:38 AM
子供のころ……
習字はやらされました。
塾ではなく、じいちゃんが先生でした。
上手くなりませんでしたね。
才能も熱意もありませんでしたから。
じいちゃんも諦めたのか、そのうち立ち消えになりました。
今にして思えば、習字より硬筆を習いたかったです。
字が綺麗だったら、きっとノートを取るのが楽しくなったでしょうから。
退職したら、住所と名前だけは綺麗に書けるように練習したいです。
葬儀会場で書かされますからね。
由美と美弥子 4235
★Mikiko
01/12/2025 05:59:56 AM
今日は何の日

毎月12日は、『豆腐の日』。
日本を代表する豆腐製造業者を会員とし、豆腐製品の製造、品質、流通に関する研究、開発、教育を促進する……。
『日本豆腐協会/東京都千代田区岩本町』が、1993(平成5)年に制定。

日付は、『「とう(10)」「ふ(2)」⇒豆腐』と読む語呂合わせから、毎月12日に。
また、同様の語呂合わせから、10月2日も「豆腐の日」としてます。
日本を代表する伝統的な健康食品であり、栄養豊富な豆腐をPRすることが目的。
なお、『(社)日本記念日協会』には、毎月12日も、10月2日も登録がありません。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、「豆腐について」を引用させていただきます。
豆腐(とうふ)は、大豆の搾り汁(豆乳)を……。
凝固剤(にがり・その他)によって固めた加工食品です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
東アジアと東南アジアの広範な地域で、古くから食されてます。
とりわけ中国本土(奥地を含む)、日本、朝鮮半島、台湾……。
ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは、日常的に食されてます。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/12/2025 06:00:30 AM
今日は何の日(つづき)

引用を続けます。
「腐」という漢字は、本来「納屋の中で肉を熟成させる」という字義から転じて……。
柔らかく弾力性があるものを意味するものでした。
しかし日本では、食品に「腐る」という字を用いることを嫌って……。
「豆富」や「豆冨」などと記すこともあります。
日本の豆腐は、柔らかくて淡白な食感を特徴とする独特の物で……。
「日本独特の食品」として発達してきました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
これに対して中国や韓国の豆腐は、炒めたり揚げたりして調理されることが多かったため……。
日本の豆腐に比べると水分が少なく、堅いものとなってます。
豆腐料理としては、調味料をかけて生で食べる冷奴のほかに、味噌汁、湯豆腐、味噌田楽、揚げ出し豆腐……。
卯の花、すき焼き、豆腐ハンバーグ、麻婆豆腐、スンドゥブ・チゲ、沖縄のチャンプルーなどがあります。
以上、引用終わり。
最後の「チャンプルー」で閃きました。
年末に買った自動調理鍋で、ゴーヤチャンプルーが出来そうですよね。
今、レシピ本を見ましたが、残念ながら「ゴーヤチャンプルー」の登録はありませんでした。
でも、炒め物ですよね。
「チンジャオロース」や「野菜炒め」の登録はあるので……。
これでイケるんじゃないでしょうか。
豆腐とゴーヤを加えるだけでしょ。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/12/2025 06:00:56 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

これまで、自動調理鍋で作ってみたのは、3種類。
カレーとビーフシチューと焼きそばです。
カレーは、水の量を間違えてスープカレーになってしまいました。
でも味は問題なかったので、次はちゃんととろみのあるカレーが作れるはず。
ビーフシチューは、味がイマイチでした。
使ったのは、顆粒のビーフシチューの素。
肉が牛ではなく、豚のベーコンにしたのが良くなかったんですかね。
レシピ本に野菜ジュースを加えるとあったので、そのとおりにしてみましたが……。
酸っぱかったのは、このせいでしょうか。
今度は、牛肉を使い、野菜ジュースはやめてみます。
まだシチューの素が残ってますから、リベンジしなければなりません。
一番成功したのが、焼きそばです。
最初、塩焼きそばを買ってみましたが、これはイマイチぴんと来ませんでした。
次に、ソース焼きそばを試したところ、こっちの方が良かったです。
でも、付属の粉末ソースだけではちょっと薄味に思えたので……。
2回目には、ウスターソースを加えてみました。
これが、ドンピシャの味でした。
お肉も最初、豚バラ肉を使ったのですが……。
ちょっと固まっちゃいました。
良かったのは、ウィンナーです。
ほかの具材とくっつかないからですかね。
ことのほか美味しくなりました。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/12/2025 06:01:35 AM
今日は何の日(つづきのつづきのつづき)

作り方は、あっけにとられるほど簡単です。
鍋の中に、ウィンナーを1袋(5本入り)バラバラと入れます。
次に、市販のカット野菜(200g)をそのまま投入。
続いて、焼きそばの麺を1袋。
ここでちょっとだけ注意が必要。
麺をくっついた状態のまま入れるとダメです。
まず、四角い形の状態の麺を真っ二つに切ります。
で、これをほぐしながら、鍋に投入。
そして、付属の粉末ソースをパラパラかけます。
さらに、わたしのように濃いめの味付けが好みの方は……。
ウスターソースを適量、垂らしかけます。
これで蓋を閉めて、スイッチを入れるだけ。
準備にかかる時間は、2,3分じゃないですか。
麺を1回切るだけですし。
でも、調理時間はちょいと長めです。
20分かかります。
食べる時間から逆算して、早めにスイッチを入れなければなりません。
ま、バタバタしてたら、20分なんてあっという間ですが。
あと、焼きそばの麺に、ひとつ不満があります。
消費期限が短いこと。
1週間くらいなんですかね。
わたしの買った麺は、3玉入りでした。
当初は、1週間に1玉で、3週分と考えてました。
消費期限なんて見てませんでしたから。
わたしの買った自動調理鍋は小さくて、1玉ずつしか作れないんですよ。
今度、2玉入りってのを探してみます。
これなら、間1週間で、2週に分けて使えますから。
あと、考えてるのが、パスタです。
スパゲッティの乾麺は、消費期限1週間なんてことはないでしょう。
市販のパスタソースを使えば、簡単に作れるんじゃないですか。
今度、やってみます。
由美と美弥子 4236
★Mikiko
01/13/2025 06:06:55 AM
今日は何の日

1月第2月曜日は、『成人の日』。
「成人の日(せいじんのひ)」は、「国民の祝日」の一つ。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
1948(昭和23)年に公布、施行された「祝日法」により制定。
「おとなになったことを自覚し……。
みずから生き抜こうとする青年を祝い、励ます」ことを趣旨としてます。
1999(平成11)年までは、1月15日でした。
しかし、「ハッピーマンデー制度」導入に伴い……。
2000(平成12)年から、1月の第2月曜日となりました。
つまり、その年の1月8日から14日までのうち、月曜日に該当する日となります。
もともと「成人の日」を1月15日としたのは……。
この日が、「小正月(こしょうがつ)」だったことに由来します。
奈良時代以降の日本において、成人を示すものとして行われる儀式「元服の儀」が……。
小正月に行われてたことによると云われてます。
この日には各市町村で、新成人を招いて「成人式」が行われます。
ただし、豪雪の影響や、帰省しやすい時期などを考慮して……。
大型連休中や、お盆に行われる地方も多いようです。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/13/2025 06:07:20 AM
今日は何の日(つづき)

さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
本来、「成人の日」は……。
前年の「成人の日」の翌日から、その年の「成人の日」までに誕生日を迎える人を祝う日でした。
しかし、「ハッピーマンデー制度」実施以降では……。
前年の4月2日から、その年の4月1日までに成人する人を式典参加の対象とした、いわゆる学齢方式が定着するようになってます。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
2022(令和4)年4月1日に、成人年齢が20歳から18歳に引き下げられました。
これに伴い、成人式の対象年齢を18歳に引き下げる自治体も見られますが……。
対象年齢を引き続き20歳とする自治体がほとんどのようです。
その理由として、18歳の多くは高校3年生であり……。
就職、進学、部活動で忙しく、参加が難しいことが挙げられます。
また、20歳を対象とする自治体では……。
式典の名称を、「二十歳の集い」や「二十歳を祝う会」などに変更したところも多いようです。
以上、引用終わり。
わたしは、成人の日は出席しませんでした。
案内のハガキが来たかどうかも定かでありません。
当時は東京に住んでたのですが……。
住民票は、まだ新潟のままだったかも知れません。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/13/2025 06:07:44 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

いずれにしろ、出る気はなかったので……。
ハガキを受け取ってたとしても、そのままゴミ箱行きだったでしょう。
しかし、今、気づいたことがあります。
成人式の案内って、住民票の住所に送られるんですよね?
としたら、進学や就職で故郷を離れ、住民票を移した人は……。
地元の成人式には出られないんですか?
↓『ふりホ』というサイトさんに解説がありました(出典)。
+++
●地元の成人式に参加できる可能性は地域によってさまざま
現時点で住民票がない地元を含め、案内状が届いていない成人式に参加できるかどうかは地域によって異なります。
成人式の内容は、基本的に各自治体に任されているためです。
しかし一般的には地元の成人式であれば、参加OKとしている自治体が大半だといいます。
参加不可の地域は参加者数が多い、会場が小さいといった傾向があるようです。
まずはホームページで参加条件を確認するとよいでしょう。
+++
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/13/2025 06:08:06 AM
今日は何の日(つづきのつづきのつづき)

引用を続けます。
+++
●住民票以外の場所の成人式に参加する方法
住民票以外の場所の成人式に参加する方法もまた、地域によって異なります。
事前の問い合わせが必須となっていることもあれば、当日そのまま式場に向かっても大丈夫な場合もあるようです。
しかし、一生に一度きりのことなので、万が一のことがないように各自治体へと直接問い合わせるのが無難でしょう。
なお、案内状には当日の予定や注意点などが記載されているので、たとえ参加に必要がないケースでも現住所に案内状の送付をお願いするのがおすすめです。
+++
とのことでした。
そもそも成人式って、受付があるんですかね?
無いなら、事実上、フリー参加ですよね。
でも、大きい市などでは、会場で友達を探すのも大変でしょう。
友達と出たい人は、待ち合わせて一緒に行くんでしょうね。
しかし、新潟県では、この時期にやらない自治体も多いようです。
もちろん、雪です。
行き帰りは、親御さんが送迎してくれるんでしょうが……。
駐車場なんて、きっと満杯ですよ。
そもそも、道路が渋滞して間に合わない可能性もあります。
ヘタすりゃ立ち往生です。
出席する本人、親御さんはもちろん……。
自治体職員も生きた心地がしないでしょう。
やるなら、お盆なんですかね?
でも、お盆はちょっと、晴れ着じゃ暑すぎますわな。
やっぱり、ゴールデンウィークが一番かな。
由美と美弥子 4237
★Mikiko
01/15/2025 05:37:57 AM
今日は何の日

1月15日は、『いちごの日』。
1月15日の「いちごの日」は、「全国いちご消費拡大協議会」が制定。
日付は、『「いい(1)」「いち(1)」「ご(5)」⇒いい苺』と読む語呂合わせから。
ハウス栽培や品種改良で、一年中手に入るようになりましたが……。
1月中旬は、いちごの収穫と出荷が本格化する時期にあたります。
書籍にも記されてる記念日ですが、制定した目的については定かではありません。
また、記念日を制定したとされる「全国いちご消費拡大協議会」についても……。
詳細は不明で、すでに解散してるとの情報も見られます。
また、『「いち(1)」「ご(5)」⇒苺』と読む語呂合わせから、毎月15日も「いちごの日」とされてますが……。
こちらも、制定した団体や目的についての詳細は定かではありません。
また、1月5日も「いちごの日」となってますが、こちらは果物の苺ではなく……。
15歳という世代を表した「いちご」で、高校受験を間近に控えた15歳の学生にエールを送る日とされてます。
「いちごの日」については、制定した団体など不明な点も多い記念日ですが……。
1月15日の「いちごの日」を中心として、苺スイーツの新商品の発表や、苺に関連したキャンペーンを実施する店なども見られます。
なお、上記のいずれの記念日も、『(社)日本記念日協会』には登録されてません。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/15/2025 05:38:17 AM
今日は何の日(つづき)

さらに同じページから、「いちごについて」を引用させていただきます。
イチゴ(苺)は、バラ科の多年草です。
英語では、ストロベリー(strawberry)と呼ばれます。
甘みがあるため、果物として位置づけられることが多いですが……。
草本性の植物であるため、野菜として扱われることもあります。
通常、可食部の表面は……。
赤色アントシアンにより赤くなりますが、白色の品種もあります。
狭義には、オランダイチゴ属の栽培種、オランダイチゴを意味します。
イチゴとして流通してるものは、ほぼ全てオランダイチゴ系となってます。
イチゴの可食部の果実と思われてる部分は、花托(かたく)の発達したものであり……。
花托の周りにある、小さなつぶつぶが痩果(そうか)と呼ばれる果実です。
このような形態をとるものを、イチゴ状果(偽果)と云います。
関連する記念日として、毎月22日は『ショートケーキの日』となってます。
この記念日は、カレンダーにおいて、22日の真上には15日があり……。
ショートケーキの上に苺がのってることを意味します。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/15/2025 05:38:39 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

もちろん、いちごは食べたことがあります。
でもたぶん、自分で買って食べたことはないかも。
実は、イチゴ大福も食べたことがないんですよ。
ショートケーキに載ってるのは、1度くらいはあると思いますが……。
自分で買ったものではなかったと思います。
もちろん、嫌いなわけじゃありません。
でも、自腹を切ってまで食べたいと思うものでもないです。
イチゴ狩りもしたことがないですね。
似て非なることは、小学生の時してましたが。
早い話、いちごドロボーです。
通学路の沿道には、畑などもありました。
大規模なものではなく、大きな家庭菜園のようなものでしたけど。
いちごが植えられてる畑もあったんです。
つまり、その畑にちょこっと入って、いちごを失敬してくるわけです。
もちろん、根こそぎ取ったりはしません。
バレないように、数粒調達してました。
そのころから、悪賢かったんでしょうね。
しかし、表面の粒々が果実だってのは、初めて知りました。
あの粒々、入れ歯の人には天敵だそうです。
粒が、入れ歯と歯茎の間に挟まって、痛いんだとか。
『由美と美弥子 4222』のコメントで書いたように……。
わたしも2本、部分入れ歯を入れてます。
入れ歯を入れてから、いちごは1度も食べてないと思います。
ほんとに挟まるものか、今度試してみようかな。
由美と美弥子 4238
★Mikiko
01/17/2025 05:51:18 AM
今日は何の日

1月17日は、『防災とボランティアの日』『ひょうご安全の日』。
1995(平成7)年1月17日(火)に発生した……。
「阪神・淡路大震災(兵庫県南部地震)」にちなんで制定された記念日。
1995(平成7)年12月の閣議で、記念日の制定が決定され……。
翌1996(平成8)年から実施されてます。
災害に対する自主的な防災と、ボランティア活動の認識を深め……。
災害への備えの充実を図ることが目的。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
阪神・淡路大震災を引き起こした、兵庫県南部地震は……。
1995(平成7)年1月17日、午前5時46分52秒に発生しました。
震源は、淡路島北部沖の明石海峡で、深さ16km、マグニチュードは7.3でした。
また、戦後初の大都市直下型地震で、最大震度7の激震が適用されました。
死者は6434人、行方不明者は3人、負傷者は4万3792人、全壊や半壊した家屋は約25万棟。
兵庫県を中心に、大阪府や京都府など、近畿圏の広域で大きな被害を出しました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/17/2025 05:51:44 AM
今日は何の日(つづき)

引用を続けます。
この日には、発生時刻の午前5時46分に合わせて、被災各地で追悼行事が営まれます。
震災の際、学生を中心とした多くのボランティアが活躍したことから……。
1995年は、日本の「ボランティア元年」とも呼ばれます。
1月15日~21日は「防災とボランティア週間」となってます。
この週間には、災害時におけるボランティア活動や自主的な防災活動の普及のための……。
講演会、講習会、展示会などの行事が実施されます。
「ボランティア」に関連する記念日として……。
12月5日は、国連が制定した『国際ボランティア・デー』となってます。
『ひょうご安全の日』は、阪神・淡路大震災から11年を迎えた……。
2006(平成18)年1月17日、兵庫県が制定しました。
神戸市中央区の「人と防災未来センター」前で、「ひょうご安全の日 1・17のつどい」を開き……。
正午の鐘を合図に、犠牲者に黙祷を捧げました。
兵庫県の「ひょうご安全の日を定める条例(平成17年4月1日施行)」に基づき……。
阪神・淡路大震災の経験と教訓を継承するとともに、いつまでも忘れることなく、安全で安心な社会づくりを期する日としてます。
この日には、「1.17 ひょうごメモリアルウォーク」「ひょうご安全の日 1・17のつどい」、「防災訓練」などが行われます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/17/2025 05:52:11 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

3日前の14日にも、宮崎で地震がありましたね。
地震は、ほんとにいつ来るかわかりません。
特に、阪神・淡路大震災のように、寝てる時間に来ると怖いですよ。
布団の中で家屋の下敷きになった方も少なくなかったようです。
助かったとしても、何が何だかわからないんじゃないでしょうか。
さらに、自治体の職員さんは大変だと思います。
たとえ自宅が被災してたとしても……。
役所に向かわなくちゃならないんでしょ。
自治体職員の成り手が少なくなってるのも……。
こうしたリスクがあることも一因なんじゃないでしょうか。
大きな被害が出た場合……。
しばらくは、不眠不休に近い状態になってしまうでしょうしね。
精神的にもそうとうキツイですよね。
先日テレビでやってたんですが……。
平屋が人気だそうです。
平屋のメリットとして、まず上下移動の必要がありません。
歳を取ったときを考えると、階段がないのは大きな利点です。
また、家族が上下に住み分かれてしまうことがなく……。
一体感が感じられるそうです。
2階を子供部屋にすると……。
子供が、ほとんど1階に下りてこなくなることもあるみたいですからね。
あと、階段のスペースがいらない分……。
床面積を有効利用できます。
さらに、地震の時、2階が落ちてきて潰される心配がありません。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/17/2025 05:52:35 AM
今日は何の日(つづきのつづきのつづき)

でも、大きなデメリットもあります。
津波や洪水のとき。
垂直避難が出来ません。
2階にあがれないわけですから……。
早めに家を離れる判断が求められます。
さらに、床上浸水してしまったとき。
2階建てで、2階が無事なら……。
1階の復旧をしながら、しばらくは2階で暮らせます。
でも、平屋の場合、床上浸水したら……。
しばらくは、その家では暮らせないことになります。
避難所から通って、復旧作業をしなければなりません。
やっぱり平屋を建てるには、住んでる市町村のハザードマップを確認して……。
洪水や津波で床上浸水しない土地であることが条件になるでしょう。
そんな土地、そう多くはない気がしますが。
そこでわたしが、移住候補地にあげてるのが……。
埼玉県北本市です。
大宮台地のいちばんてっぺんにあたります。
こちらが、北本市の洪水ハザードマップです。
市の、ほとんど全域が真っ白。
まったく、浸水の危険がないんです。
こういうところなら、安心して平屋を建てられますよね。
由美と美弥子 4239
★Mikiko
01/18/2025 05:38:42 AM
今日は何の日

1月18日は、『いい菌バランスの日』。
牛乳、加工乳、乳飲料、ヨーグルトなどの乳製品メーカーである……。
『オハヨー乳業㈱/岡山県岡山市中区』が制定。
人間の身体には、多くの生きた菌が存在し……。
これらの生きた菌たちのバランスが、体の調子に深く関連してると云われてます。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの善玉菌を積極的に摂るなど……。
生きた菌のチカラを味方につけるきっかけにしてもらうことが目的。
日付は、『「い(1)」「い(1)」「バ(8)」ランス』と読む語呂合わせから、1月18日に。
また同じ語呂合わせから、11月8日も記念日としてます。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
オハヨー乳業㈱は、1953(昭和28)年6月29日に設立されました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
資本金は、1億円。
売上高は、452億円(2024年3月期)。
従業員数は、952名(2024年3月時点)となってます。
同社は、「真の欲求を究めて、ホンモノをカタチにする」をテーマとした事業に取り組んでます。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/18/2025 05:39:05 AM
今日は何の日(つづき)

引用を続けます。
おいしさだけではなく、人の豊かさとは何か、健康とは何か……。
メーカーとしての使命をもって食全体を考え、新しいマーケットを生み出す企業を目指してます。
同社は、「医と食のバランスを変える」というビジョンのもと……。
体内菌質ケアによって、健康寿命を延ばすことを目指してきました。
世界でも群を抜いた治験、論文数を誇り……。
110以上の国や地域で活用されてる「ロイテリ乳酸菌」の可能性に着目し、その考え方を広めてきました。
体内菌質ケアとは、ありたいカラダをつくるために良質な菌を摂取し……。
体に棲む500兆個以上の細菌バランスを支えることです。
2024(令和6)年9月24日(火)にリニューアル発売した、同社の「ロイテリ乳酸菌ヨーグルト」は……。
体内菌質ケアができるロイテリ乳酸菌(L.reuteri DSM 17938株)が含まれたヨーグルトです。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
毎日続けて、おいしく食べられるように、生乳を使用し……。
香料や安定剤を使用しない、ミルク本来の風味を活かした、コクのある味わいとなめらかな食感が特長です。
このヨーグルトに含まれるロイテリ乳酸菌が……。
全消化器官に生きたまま届くことで、菌バランスを支えてくれます。
関連する記念日として同社は、「プリンを食べると思わずニッコリ」の……。
『「ニ(2)」ッ「コ(5)」リ』と読む語呂合わせから、毎月25日を『プリンの日』に制定してます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/18/2025 05:39:30 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

もちろん、ヨーグルトは食べたことがあります。
一時期、尋常性乾癬に効くと聞いて……。
飲むタイプのヨーグルトを摂ってたことがあります。
銘柄は忘れましたが。
効く実感が感じられなかったので、その後、買わなくなったんでしょう。
ヨーグルトって、そこそこお高いですよね。
食べるタイプのヨーグルトは、滅多に買いません。
でも、唯一、買うときがあります。
旅行先での朝食です。
昔は、朝食付きのプランで泊まってました。
でも、面倒ですよね。
すっぴんで浴衣のまま行くわけには行きませんから。
事実上、支度がすべて済んだ状態で行かなければなりません。
わたしは、食べてすぐ出かけられないんですよ。
うんこが何回か出ますから。
なので朝食後も、しばらく部屋でゴロゴロしたい。
朝食会場から帰って、また浴衣に着替えるのも面倒です。
ということで、朝食付きにしなくなりました。
もちろん、朝、朝食を買いに行くことはないです。
そんなことするくらいなら、朝食付きの方が面倒がないです。
前日に、翌日の朝食も買っておくんです。
野菜ジュース、おにぎり、サラダ、お味噌汁。
で、デザートにヨーグルト。
掬って食べるタイプ。
なぜか旅先での朝は、シメにヨーグルトを食べたいんですよ。
今年こそは、単独旅行に出かけたいです。
3年ぶりになります。
どこにしますかね。
きのうのコメントで書いた、北本市の視察もしたいんですよね。
楽しみです。
由美と美弥子 4240
★Mikiko
01/19/2025 06:01:46 AM
今日は何の日

毎月19日は、『イクラの日』。
全国で「かっぱ寿司」を運営する……。
『カッパ・クリエイト㈱/神奈川県横浜市西区』が制定。
日付は、『「イ(1)」「ク(9)」ラ』と読む語呂合わせで、毎月19日に。
同社の人気食材である、美味しい「イクラ」のネタを、お客様に喜んでもらうとともに……。
「イクラ」という、誰もが知ってる食材の記念日を設けることで、業界全体を活気づけることが目的。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
カッパ・クリエイト㈱は、1973(昭和48)年8月に創業し……。
1981(昭和56)年11月21日に、会社が設立されました。
資本金は、1億円となってます。
同社が運営する『かっぱ寿司』には、「イクラ」を使用した商品として……。
軍艦巻きの「いくら」や「特盛いくら」のほかに、「いくら包み」や「贅沢いくらちらし」などがあります。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/19/2025 06:02:10 AM
今日は何の日(つづき)

さらに同じページから、「イクラについて」を引用させていただきます。
イクラ(ikra)とは、サケやマスなどの魚卵のうち、筋子の卵巣膜(卵を包む薄い膜)を取り除き……。
産卵前の熟した卵を、1粒ずつに分けたものを指して呼びます。
はらこ、はららご、バラ子とも呼ばれます。
「イクラ」の語源は……。
ロシア語の、「魚卵」「小さくて粒々したもの」を意味する言葉「イクラー」に由来します。
日本では、「筋子」と区別するのに都合がよかったため……。
全国的に「イクラ」と呼ばれるようになりました。
一般的には、加熱加工せず、塩漬けや醤油漬けにして食べます。
軍艦巻きなど、イクラの寿司やイクラ丼に使われてます。
世界的に見ても、イクラをそのまま食用とする地域は限られてます。
日本にイクラの製法を伝えたとされるロシアでも、日本ほど日常食にはしてません。
イクラの食用を行わない地域では……。
収穫されたサケの卵のほとんどが、日本への輸出用に加工されてます。
関連する記念日として、同社は『「ト(10)」「ロ(6)」』と読む語呂合わせから……。
毎月16日を、『トロの日』に制定してます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/19/2025 06:02:36 AM
今日は何の日(つづきのつづき)

もちろん、イクラは食べたことがあります。
しかし、イクラがロシア語だったとは知りませんでした。
でも、イクラという名称を普及させた一番の功労者は……。
「サザエさん」じゃないでしょうか。
わたしがイクラを食べてきたのは、お正月だけだったかも知れません。
地域の風習なのかはわかりませんが……。
お雑煮に、イクラを振りかけて食べる習わしがあったんです。
スプーンで掬って、パラパラとかけてました。
お雑煮の熱で、だんだんイクラが白くなってくるんですよ。
噛むと歯ごたえがあって、ブチッと割れました。
でも、母が亡くなってからは、この習慣は途絶えました。
お雑煮自体、食べなくなりましたから。
それでも今年は、お餅は食べましたね。
三が日の朝は、シメに冷凍鍋を食べてました。
いずれも、近所のファミマで買ったもの。
元日が、すき焼き鍋(うどん入り)。
二日が、カレーうどん。
三日が、鍋焼きうどん。
いずれもここに、お餅を加えて食べました。
冷凍鍋は、テーブルの奥のカセットコンロにかけます。
で、飲み始めると同時に点火します。
火は、最小の弱火です。
最初はもちろん、カッチンコチンです。
でも、徐々に徐々に溶け出して……。
ほかのおかずをあらかた食べたころ、グツグツ煮えてきます。
目でも楽しめますよ。
そうか。
来年は、この鍋にイクラを入れてみましょうかね。
でも、鍋に入れたら煮えすぎますかね。
小皿によそったところに、パラパラとかけるのがいいかも知れません。
★Mikiko
12/30/2024 06:01:25 AM




毎月30日は、『みその日』。
味噌(みそ)に関連する情報の収集や発信などを行う……。
『全国味噌工業協同組合連合会(全味工連)/東京都中央区新川』が、1982(昭和57)年9月に制定。
日付は、「三十日」を「みそか」と読むことから。
なお「三十日」は、「晦日」とも書き、「みそか」や「つごもり」と読みます。
晦日は、毎月の最終日のことです。
12月31日は、一年で最後の晦日であり……。
「大晦日(おおみそか/おおつごもり)」と云います。
記念日を制定した当時は、食生活の洋風化と外食化傾向が見られてました。
これに伴う味噌の消費減少に歯止めをかけることを目的に、記念日が制定されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
記念日に関する書籍やインターネットで、「みその日」の情報を確認することができます。
また、全味工連のWebサイトでは、沿革のページにおいて、1982(昭和57)年3月8日の出来事として……。
「『30日はみその日』のキャッチフレーズ決定」との記載内容を確認できます。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
12/30/2024 06:01:49 AM




引用を続けます。
そのほかに、非公式ではありますが、「『みその日』の記念日を、みそ健康づくり委員会が実施」や……。
「30日のない2月は月末が『みその日』」という情報が見られます。
当サイトでは、この情報に基づき……。
2月は、その最終日である2月28日または2月29日を「みその日」としてます。
全味工連は、1960(昭和35)年12月19日に設立された団体です。
以後、60年以上にわたり、伝統的食文化の継承、発展、向上を担ってきました。
また、優れた健康食品である味噌を、人々の健康増進に役立ててもらえるように……。
全味工連により設立された組織が『みそ健康づくり委員会/東京都中央区築地』です。
同委員会は、味噌の効用に関する科学的データ等の収集や、料理メニューの開発のほか……。
味噌の歴史や製造工程、全国各地の味噌の情報などを発信してます。
同委員会のWebサイトには、みそ料理のレシピが数多く掲載されてるほか……。
全国各地の味噌蔵を検索できる「全国みそ屋マップ」や、味噌に関する情報を集めた「みそ資料館」などがあります。
以上、引用終わり。
母の生前は、お味噌汁を飲まない日は、お正月だけでしたね。
お正月は、お雑煮でしたから。
今、わたしが味噌を食すのは、週1回。
月曜の朝だけ。
もちろんお味噌汁ですが……。
作ってるわけではありません。
インスタントです。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
12/30/2024 06:02:14 AM




フリーズドライではなく……。
ビニールの小袋の味噌を、にゅるにゅるって押し出すタイプ。
具はアサリですが、小さすぎて見つけるのが困難です。
小指の爪の半分くらいの大きさですかね。
お湯を注いだだけでは、まさに味噌だけのスープです。
なのでわたしは、スライスベーコン2枚と、カットわかめを入れてます。
熱湯を注ぐと、ベーコンがしわくちゃになって美味しいですよ。
土日の朝は、基本的に、お味噌汁はなしです。
前日、お鍋をした残り汁があるからです。
そこに、うどんを入れて食べてます。
なので、お味噌汁は省略。
平日のお昼には、煮干しとカットわかめともやしを耐熱容器に入れ……。
熱湯を注いだうえ、さらにレンジで3分加熱します。
これに、チーズ1ピースが、わたしの昼食です。
注いだお湯は、飲み干しません。
でも、捨てませんよ。
煮干しとわかめの出汁が出てますから。
耐熱容器のまま、冷凍庫で凍らせてます。
翌朝、これに、カットわかめとベーコンを加え……。
再び、レンチン。
これが、お味噌汁代わりです。
でも、味噌は入れてません。
カットわかめって、けっこうな塩分が含まれてるんですよ。
わたしは、使う前にザルで洗ってますけど……。
中に染みこんでる塩分までは抜けませんからね。
今、ふと気がついてネット検索してみたんですが……。
無塩味噌ってのがあるようですね。
試してみようかな。
-----
☆手羽崎 鶏造
12/30/2024 12:31:26 PM
ということは、管理人さまのお家の
お雑煮は味噌仕立てでないということですね。
京都は白味噌のお雑煮だったような。
ワタシの実家は鶏出汁ベースの「清まし」お雑煮
でした。別に播磨地方がそうだというわけ
ではありません。丸餅でなく角餅。
-----
★Mikiko
12/30/2024 01:23:18 PM


味噌味のお雑煮ってのもあるんですね。
それは、1度も食べたことありません。
うちも、鶏の脂の浮いた醤油味のスープでした。
お餅はもちろん直方体。
丸いお餅ってのは、鏡餅以外で見たことがありません。
★゚・*:.。.:*・゜あけましておめでとうございます ゚・*:.。.:*・゚★
由美と美弥子 4232
★Mikiko
01/08/2025 05:50:44 AM


1月8日は、『能登ヒバの日』。
木材、総合建材、住宅設備機器の販売などを手がける……。
『加賀木材㈱/石川県金沢市』が制定。
「能登ヒバ」は、能登地方(輪島市、穴水町など)で育つ針葉樹で……。
建築材として優れた性質を持ち、強い殺菌、防腐効果のある石川県の県木です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
日付は、『「ヒ(1)」「バ(8)」』と読む語呂合わせから。
2024(令和6)年1月1日に発生した能登半島地震で……。
「能登ヒバ」の主な生産地は、甚大な被害を受けました。
記念日を通して「能登ヒバ」を活用した体験や、その製品を観光資源にするなど……。
地震からの復興のシンボルとすることが目的。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/08/2025 05:51:08 AM


さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
加賀木材㈱は、1900(明治33)年、材木商として創業し……。
1947(昭和22)年12月、会社が設立されました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
資本金は、3000万円。
従業員数は、40名となってます。
木材、建材、住宅設備機器などの商社として、国内および海外から資材を調達して販売するほか……。
メーカーとして、付加価値の高い木材製品や建築資材を企画、開発してます。
近年では、金沢工業大学との技術協力により、地元石川のスギを使った不燃木材の製造販売を開始しました。
さらに、能登固有のヒバ材を活用した商品を……。
「BtoC向け(企業が一般消費者に対して商品やサービスを提供する取引形態)」に開発し、新事業にも次々と挑戦してます。
ヒバ(檜葉)は、ヒノキ科アスナロ属に属し、冷温帯に生育する日本固有の植物です。
アスナロ(翌檜)、アテ(档)とも呼ばれます。
木材の中でもヒバは、湿気に強く非常に腐りにくく……。
優れた耐久性、耐朽性を持つ木です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
金沢城や石川県の神社仏閣などには、ヒバ材が多く使われてます。
同社は、地元石川県の能登半島に分布する「能登ヒバ」に着目し……。
土台、柱、家具、ウッドチップ、エッセンシャルオイルなど、幅広い製品を開発、製造してます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/08/2025 05:51:33 AM


「耐朽性」は、「たいきゅうせい」と読むようです。
「耐久性」と同じ読みです。
「朽」は「朽ちる」という意味で、音読みは「きゅう」なんですね。
ヒバという名称は聞いたことがありました。
アスナロもあります。
「明日は檜(ヒノキ)になろう」というのが語源ですよね。
でも、ヒバとアスナロが同じ木だとは知りませんでした。
↓Wikiによる「アスナロ」の解説です(出典)。
+++
材は建築材などに利用され、特に青森県や石川県では重要な樹種である。
(中略)
「アスナロ」の名は、ヒノキに似るが材が多少劣ることから「明日はヒノキになろう」を意味するとされることが多いが、異説もある。
ヒバ(檜葉)やアテ(档)ともよばれる。
【特徴】
常緑高木になる針葉樹であり、幹は直立し、大きなものは高さ30メートル、幹の直径1メートルになる。
材は耐朽性が高く、枯死しても心材が残っていることがある。
+++
能登半島には、こんな巨木の茂る森があるんですね。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/08/2025 05:51:56 AM


ちょうど1年前、能登半島地震のニュースを見て……。
能登半島の市町村が多いことに驚きました。
輪島市、羽咋市、かほく市、珠洲市、七尾市、志賀町、宝達志水町、津幡町、内灘町、能登町、穴水町、中能登町。
5市7町。
でも、調べたら、デカいんですよ。
能登半島。
佐渡と同じくらいかなと思ってました。
とんでもなかったです。
佐渡の3倍もありました。
ほぼ、東京都全域の面積と同じ。
さらに能登半島の人口は、34万人もあるようです。
佐渡は、5万人いませんからね。
地域としての規模が、ぜんぜん違いました。
イタリアのシチリア島に抱いてた誤解と似てますね。
シチリア島は、地中海に浮かぶ小島かと思ってました。
とんでもなかったです。
面積は、25,710km2もありました。
四国全体の面積が、18,800km2ですから……。
その1.4倍のデカさです。
人口は何と、500万人。
これより小さい国はいくらでもあります。
しかし、34万人が住んでた能登半島。
昨年の地震と水害で、人口減少が進んでるようです。
数字では、10%減程度のようですが……。
これは、住民票から見たもの。
住民票を残したままで移転してる人が、そうとう数いるみたいです。
どうしたらいいんですかね。
いまさら、新幹線を通すわけにもいきませんよね。
新しい発想が求められると思います。
アイデアの公募、できませんかね?
-----
☆手羽崎 鶏造
01/08/2025 11:13:39 AM
国策として国立大学、特にNET多用・理系のそれを
能登半島に移転させるというのはどうでしょう。
電通大学(首都圏ばかりに集中させない)とか北海道に
二つもある工業大学のどとらかとか。
若者が学生・院生時代そこで過ごすだけで
活気が出る妙案だと思いますよ

-----
★Mikiko
01/08/2025 03:27:05 PM


工業大学を持ってくるってのは妙案ですね。
でも石川県には、すでに金沢工業大学がありますからね。
東京海洋大学のキャンパスを誘致するってのはどうでしょう。
-----
☆手羽崎 鶏造
01/09/2025 11:10:27 AM
金沢工業大学は私学ですよね。
国立大学で能登にキャンパスを置くのが
いいと思います。
海洋大、いい案ですね。
旧商船大、旧水産大の
2キャンパスありますが、何も品川の
一等地に置いておく必要はないと思いますな

由美と美弥子 4233
★Mikiko
01/10/2025 05:48:05 AM



1月10日は、『ほしいもの日』。
ほしいも(干し芋)の国内生産量が第1位の……。
『茨城県』が制定。
日付は、一月十日の数字を重ねると、「干」という文字になること。
また、ほしいもを作る工程で重要な、糖化(10日)作業との語呂合わせと……。
ほしいもが、1月から2月にかけて最も美味しい時期となることから。
ほしいもは、サツマイモだけを原料に使用し……。
砂糖や添加物を一切使用せずに作られてます。
自然の甘さを楽しめるだけでなく……。
水溶性食物繊維が豊富に含まれてるため、血糖値があがりにくく栄養価も豊富です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
ほしいもの美味しさと魅力を、より多くの人に知ってもらい、食べてもらうことが目的。
2025(令和7)年1月10日(金)の「ほしいもの日」には、全国から選りすぐりのほしいもを集めて……。
日本一のほしいもを決める、「全国ほしいもグランプリ2025」が開催されます。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/10/2025 05:48:28 AM



さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
ほしいもは、蒸したサツマイモを薄く切って、乾燥させた食品です。
乾燥いも、甘藷切干(かんしょきりぼし)などとも呼ばれます。
薄切りのほかに、丸干しや棒状に切ったものもあります。
ほしいもの発祥は静岡県とされますが……。
現在、日本での生産量では、茨城県が最も多くなってます。
ほかに三重県や長崎県、中国などでも生産されてます。
日本では、全国各地でさまざまな乾燥芋が作られてます。
静岡県の切り干し芋、茨城県の干しいも、三重県のきんこ……。
高知県や愛媛県のひがしやまといった郷土料理が知られてます。
茨城県では、生産量が全国1位のほしいもの魅力を伝えようと、糖度などの基準を満たし……。
審査で選ばれた県産品をトップブランドとして認定し、独自のロゴを付けて販売してもらう取り組みを行う計画です。
また、「茨城県ほしいもアンバサダー」を務めるのはタレント・谷まりあ(たに まりあ/1995年~)さん。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
毎日ほしいもを食べてるという谷さんは……。
イベントなどに参加し、茨城県産ほしいもの魅力を発信してます。
以上、引用終わり。
食べたことないと思われます。
普通に、スーパーなどで売ってるものなんですかね?
でも、「砂糖や添加物を一切使用せず」というのは魅力です。
小腹抑えにいいかも知れません。
スーパーで売られてるとしたら、どこのコーナーなのか検索してみましたが……。
マチマチでした。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/10/2025 05:48:59 AM



乾物コーナー、農産物コーナー、お菓子コーナーなど。
ひととおり、目を凝らして探さなければならないようです。
コンビニでは、パンのコーナーにあるという情報も見かけました。
今度、探してみます。
最後に出て来た、「茨城県ほしいもアンバサダー」の谷まりあさん。
申し訳ありませんが、知りませんでした。
でも、生年を見ると、今年30歳。
デビューしたばかりではないようです。
しかし、大変な美人ですね。
茨城の人かと思ったら、違いました。
顔つきから想像が付きますが、ハーフのようです。
お父さんがパキスタン人だとか。
その割には、色が白いですよね。
実家は、東京都足立区西新井とありました。
バリバリの下町です。
西新井大師で有名です。
↓そうとうな才媛でした(Wikiより)。
+++
中学生の時に芸能活動を始める。
1年間の浪人を経て、一般入試で早稲田大学商学部に入学した。
浪人時代は朝から晩まで1日10時間以上勉強した。
入学後は留年することなく仕事と学業を両立し、2019年3月に無事卒業した。
+++
大したものです。
わたしは、1日10時間も勉強をしたことなど、数えるほどしかないと思います。
わたしの時代は、スマホなどの誘惑がありませんでしたが……。
今どきの子は、大変ですよね。
そういう誘惑に打ち勝てるってのは、それ自体が才能だと思います。
谷さんは、YouTubeもやってるようです(こちら。
今度、チェックしてみます。
由美と美弥子 4234
★Mikiko
01/11/2025 05:52:35 AM



1月11日は、『シャー芯の日』。
文具事務用品の製造販売などを手がける……。
『ぺんてる㈱/東京都中央区日本橋小網町』が制定。
日付は、替芯1本の形が数字の「1」に似ており……。
「1」が並んだ1月11日は、シャープペンの替芯を思い起こさせることから。
「シャー芯」とは、「シャープペンの替芯」の略です。
1960(昭和35)年、同社はそれ以前の粘土芯などに比べ、0.9mmと細くても強度と濃度が格段に高い……。
世界で初めての合成樹脂配合芯「ハイポリマー芯」を開発しました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
同時に、片手で効率よく芯を出せる、ノック式シャープペン「ぺんてる鉛筆」も開発したのです。
この2つの画期的な製品の誕生が、現在も一般的に使われてるシャープペンの基盤となったことから……。
シャープペンの替芯の魅力や、こだわりなどを知ってもらうことが目的。
記念日は、2023(令和5)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
1960年に、同社がハイポリマー芯を開発する以前……。
シャープペンの替芯は、1~1.5mmの太くて折れやすい芯しかありませんでした。
またシャープペンも、ペンの後端を回して芯を出す「繰出式」が主流でした。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/11/2025 05:53:01 AM



その後の替芯とシャープペンの進化は、0.5mmの「ハイポリマー芯」発売を機に……。
シャープペンの爆発的普及へとつながっていきました。
同社の新ブランド「ぺんてるアイン(Pentel Ain)」は、なめらかさ、折れにくさ、汚れにくさなど……。
相反する関係にある項目を、高次元で両立したバランスの取れた商品です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
また、原材料に特殊なオイルを使用する新製法により……。
筆記時には、黒鉛と樹脂炭化物がなめらかに崩れるため、なめらかな筆記感を実現しました。
芯径は、0.2~1.3mmまで対応したランナップとなってます。
同社は、1946(昭和21)年3月に創立されました。
画材や筆記具などの文具事務用品のほか、タッチパネル、タッチスイッチ、ペンタブレットなどの電子機器……。
産業用ロボット、産業用自動組立機の製造販売などを手がけてます。
関連する記念日として、5月2日は『えんぴつ記念日』、9月23日は『万年筆の日』……。
10月1日は『uni(ユニ)の日』、11月3日は『文具の日』となってます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/11/2025 05:53:25 AM



シャーペンは、会社でも家でも日常的に使ってます。
芯は、0.9mmです。
濃さは、「B」ですね。
今、手持ちの替え芯を見たら、まさに「ぺんてるアイン(Pentel Ain)」でした。
これを選んで買ったわけじゃないんですが。
「B」を使うのは、まさに「ぺんてるアイン(Pentel Ain)」の特徴に書かれてる……。
「なめらかな筆記感」のためです。
「2B」だと、手が汚れたりしますからね。
「B」がちょうどいいです。
シャーペンを使い始めたのは、中学校のころだったでしょうか。
当時は、0.3mmの「2H」とかを使ってました。
友達もみんな、細くて薄い芯を使ってたと思います。
書いてると、芯先がノートに引っかかったりしてました。
なんであんな書き心地の悪い芯を使ってたんですかね。
ま、単に流行りに乗ってたんでしょうね。
今、『由美美弥』はもちろん、直接、パソコンに打ちこんでます。
でも、このブログを始める前、別の小説を書いてたころは……。
下書きは、紙でした。
ノートに、0.9mmの「B」で書いてから、それをパソコンに打ってたんです。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/11/2025 05:53:48 AM



紙に書いてたのは、漢字変換などで思考を止めたくなかったからです。
滑らかな芯は、思考を途切れさせない効果もあったと思います。
でもそのため、書かれた文字は、ミミズがのたくったみたいで……。
わたししか読めないものでした。
それどころか、時間が経つと、自分ですら読めなくなりました。
なので、下書きしたら、すぐにパソコンに打ちこまなければなりませんでした。
頭に記憶が残ってないと、ミミズの大群から文章を起こせないからです。
でも、2度手間ですよね。
今はもう、直接打つことに慣れましたね。
誤変換やタイプミスは多いですが……。
それで思考が途切れることはなくなりました。
ま、結局は慣れですね。
しかし、日本語入力システムって……。
なんでこんなに進化しないんですかね。
どうして、文脈から変換すべき漢字を連想できないんでしょう。
ま、そういう仕組みを組みこんだら……。
変換が遅くなるからかも知れませんね。
いくら正確な変換でも、時間がかかったら……。
逆にイライラしてしまいます。
ぱっと候補を放り投げて、ユーザーに選ばせた方がいいということなんですかね。
-----
☆K子
01/11/2025 10:20:26 PM
私は子供の頃から
筆圧、やたら強すぎたんです!
中学生から使って良くなったシャーペンでも、
0.5みりのシャー芯のHBでも、
一般人が2Bか3Bの芯で書いたぐらい濃くなって、
ノートにつけて字書く手の側面は真っ黒けに↓↓
それが嫌で、0.5ミリのHの芯使うようになりました。
0.3ミリやったら強筆圧ですぐ折れてしまうので×
小学生のとき「書写」の授業で、
5Bか6Bの鉛筆で書かされました。
そんな濃い芯の鉛筆なんか使ったら
手の側面の真っ黒さと、
それが磨れた紙の真っ黒さ!
もう嫌で嫌で仕方なかったです×
それで、硬筆は避けるようになりましたね。
-----
★Mikiko
01/12/2025 05:25:38 AM


習字はやらされました。
塾ではなく、じいちゃんが先生でした。
上手くなりませんでしたね。
才能も熱意もありませんでしたから。
じいちゃんも諦めたのか、そのうち立ち消えになりました。
今にして思えば、習字より硬筆を習いたかったです。
字が綺麗だったら、きっとノートを取るのが楽しくなったでしょうから。
退職したら、住所と名前だけは綺麗に書けるように練習したいです。
葬儀会場で書かされますからね。
由美と美弥子 4235
★Mikiko
01/12/2025 05:59:56 AM



毎月12日は、『豆腐の日』。
日本を代表する豆腐製造業者を会員とし、豆腐製品の製造、品質、流通に関する研究、開発、教育を促進する……。
『日本豆腐協会/東京都千代田区岩本町』が、1993(平成5)年に制定。

日付は、『「とう(10)」「ふ(2)」⇒豆腐』と読む語呂合わせから、毎月12日に。
また、同様の語呂合わせから、10月2日も「豆腐の日」としてます。
日本を代表する伝統的な健康食品であり、栄養豊富な豆腐をPRすることが目的。
なお、『(社)日本記念日協会』には、毎月12日も、10月2日も登録がありません。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、「豆腐について」を引用させていただきます。
豆腐(とうふ)は、大豆の搾り汁(豆乳)を……。
凝固剤(にがり・その他)によって固めた加工食品です。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
東アジアと東南アジアの広範な地域で、古くから食されてます。
とりわけ中国本土(奥地を含む)、日本、朝鮮半島、台湾……。
ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは、日常的に食されてます。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/12/2025 06:00:30 AM



引用を続けます。
「腐」という漢字は、本来「納屋の中で肉を熟成させる」という字義から転じて……。
柔らかく弾力性があるものを意味するものでした。
しかし日本では、食品に「腐る」という字を用いることを嫌って……。
「豆富」や「豆冨」などと記すこともあります。
日本の豆腐は、柔らかくて淡白な食感を特徴とする独特の物で……。
「日本独特の食品」として発達してきました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
これに対して中国や韓国の豆腐は、炒めたり揚げたりして調理されることが多かったため……。
日本の豆腐に比べると水分が少なく、堅いものとなってます。
豆腐料理としては、調味料をかけて生で食べる冷奴のほかに、味噌汁、湯豆腐、味噌田楽、揚げ出し豆腐……。
卯の花、すき焼き、豆腐ハンバーグ、麻婆豆腐、スンドゥブ・チゲ、沖縄のチャンプルーなどがあります。
以上、引用終わり。
最後の「チャンプルー」で閃きました。
年末に買った自動調理鍋で、ゴーヤチャンプルーが出来そうですよね。
今、レシピ本を見ましたが、残念ながら「ゴーヤチャンプルー」の登録はありませんでした。
でも、炒め物ですよね。
「チンジャオロース」や「野菜炒め」の登録はあるので……。
これでイケるんじゃないでしょうか。
豆腐とゴーヤを加えるだけでしょ。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/12/2025 06:00:56 AM



これまで、自動調理鍋で作ってみたのは、3種類。
カレーとビーフシチューと焼きそばです。
カレーは、水の量を間違えてスープカレーになってしまいました。
でも味は問題なかったので、次はちゃんととろみのあるカレーが作れるはず。
ビーフシチューは、味がイマイチでした。
使ったのは、顆粒のビーフシチューの素。
肉が牛ではなく、豚のベーコンにしたのが良くなかったんですかね。
レシピ本に野菜ジュースを加えるとあったので、そのとおりにしてみましたが……。
酸っぱかったのは、このせいでしょうか。
今度は、牛肉を使い、野菜ジュースはやめてみます。
まだシチューの素が残ってますから、リベンジしなければなりません。
一番成功したのが、焼きそばです。
最初、塩焼きそばを買ってみましたが、これはイマイチぴんと来ませんでした。
次に、ソース焼きそばを試したところ、こっちの方が良かったです。
でも、付属の粉末ソースだけではちょっと薄味に思えたので……。
2回目には、ウスターソースを加えてみました。
これが、ドンピシャの味でした。
お肉も最初、豚バラ肉を使ったのですが……。
ちょっと固まっちゃいました。
良かったのは、ウィンナーです。
ほかの具材とくっつかないからですかね。
ことのほか美味しくなりました。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/12/2025 06:01:35 AM



作り方は、あっけにとられるほど簡単です。
鍋の中に、ウィンナーを1袋(5本入り)バラバラと入れます。
次に、市販のカット野菜(200g)をそのまま投入。
続いて、焼きそばの麺を1袋。
ここでちょっとだけ注意が必要。
麺をくっついた状態のまま入れるとダメです。
まず、四角い形の状態の麺を真っ二つに切ります。
で、これをほぐしながら、鍋に投入。
そして、付属の粉末ソースをパラパラかけます。
さらに、わたしのように濃いめの味付けが好みの方は……。
ウスターソースを適量、垂らしかけます。
これで蓋を閉めて、スイッチを入れるだけ。
準備にかかる時間は、2,3分じゃないですか。
麺を1回切るだけですし。
でも、調理時間はちょいと長めです。
20分かかります。
食べる時間から逆算して、早めにスイッチを入れなければなりません。
ま、バタバタしてたら、20分なんてあっという間ですが。
あと、焼きそばの麺に、ひとつ不満があります。
消費期限が短いこと。
1週間くらいなんですかね。
わたしの買った麺は、3玉入りでした。
当初は、1週間に1玉で、3週分と考えてました。
消費期限なんて見てませんでしたから。
わたしの買った自動調理鍋は小さくて、1玉ずつしか作れないんですよ。
今度、2玉入りってのを探してみます。
これなら、間1週間で、2週に分けて使えますから。
あと、考えてるのが、パスタです。
スパゲッティの乾麺は、消費期限1週間なんてことはないでしょう。
市販のパスタソースを使えば、簡単に作れるんじゃないですか。
今度、やってみます。
由美と美弥子 4236
★Mikiko
01/13/2025 06:06:55 AM



1月第2月曜日は、『成人の日』。
「成人の日(せいじんのひ)」は、「国民の祝日」の一つ。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
1948(昭和23)年に公布、施行された「祝日法」により制定。
「おとなになったことを自覚し……。
みずから生き抜こうとする青年を祝い、励ます」ことを趣旨としてます。
1999(平成11)年までは、1月15日でした。
しかし、「ハッピーマンデー制度」導入に伴い……。
2000(平成12)年から、1月の第2月曜日となりました。
つまり、その年の1月8日から14日までのうち、月曜日に該当する日となります。
もともと「成人の日」を1月15日としたのは……。
この日が、「小正月(こしょうがつ)」だったことに由来します。
奈良時代以降の日本において、成人を示すものとして行われる儀式「元服の儀」が……。
小正月に行われてたことによると云われてます。
この日には各市町村で、新成人を招いて「成人式」が行われます。
ただし、豪雪の影響や、帰省しやすい時期などを考慮して……。
大型連休中や、お盆に行われる地方も多いようです。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/13/2025 06:07:20 AM



さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
本来、「成人の日」は……。
前年の「成人の日」の翌日から、その年の「成人の日」までに誕生日を迎える人を祝う日でした。
しかし、「ハッピーマンデー制度」実施以降では……。
前年の4月2日から、その年の4月1日までに成人する人を式典参加の対象とした、いわゆる学齢方式が定着するようになってます。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
2022(令和4)年4月1日に、成人年齢が20歳から18歳に引き下げられました。
これに伴い、成人式の対象年齢を18歳に引き下げる自治体も見られますが……。
対象年齢を引き続き20歳とする自治体がほとんどのようです。
その理由として、18歳の多くは高校3年生であり……。
就職、進学、部活動で忙しく、参加が難しいことが挙げられます。
また、20歳を対象とする自治体では……。
式典の名称を、「二十歳の集い」や「二十歳を祝う会」などに変更したところも多いようです。
以上、引用終わり。
わたしは、成人の日は出席しませんでした。
案内のハガキが来たかどうかも定かでありません。
当時は東京に住んでたのですが……。
住民票は、まだ新潟のままだったかも知れません。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/13/2025 06:07:44 AM



いずれにしろ、出る気はなかったので……。
ハガキを受け取ってたとしても、そのままゴミ箱行きだったでしょう。
しかし、今、気づいたことがあります。
成人式の案内って、住民票の住所に送られるんですよね?
としたら、進学や就職で故郷を離れ、住民票を移した人は……。
地元の成人式には出られないんですか?
↓『ふりホ』というサイトさんに解説がありました(出典)。
+++
●地元の成人式に参加できる可能性は地域によってさまざま
現時点で住民票がない地元を含め、案内状が届いていない成人式に参加できるかどうかは地域によって異なります。
成人式の内容は、基本的に各自治体に任されているためです。
しかし一般的には地元の成人式であれば、参加OKとしている自治体が大半だといいます。
参加不可の地域は参加者数が多い、会場が小さいといった傾向があるようです。
まずはホームページで参加条件を確認するとよいでしょう。
+++
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/13/2025 06:08:06 AM



引用を続けます。
+++
●住民票以外の場所の成人式に参加する方法
住民票以外の場所の成人式に参加する方法もまた、地域によって異なります。
事前の問い合わせが必須となっていることもあれば、当日そのまま式場に向かっても大丈夫な場合もあるようです。
しかし、一生に一度きりのことなので、万が一のことがないように各自治体へと直接問い合わせるのが無難でしょう。
なお、案内状には当日の予定や注意点などが記載されているので、たとえ参加に必要がないケースでも現住所に案内状の送付をお願いするのがおすすめです。
+++
とのことでした。
そもそも成人式って、受付があるんですかね?
無いなら、事実上、フリー参加ですよね。
でも、大きい市などでは、会場で友達を探すのも大変でしょう。
友達と出たい人は、待ち合わせて一緒に行くんでしょうね。
しかし、新潟県では、この時期にやらない自治体も多いようです。
もちろん、雪です。
行き帰りは、親御さんが送迎してくれるんでしょうが……。
駐車場なんて、きっと満杯ですよ。
そもそも、道路が渋滞して間に合わない可能性もあります。
ヘタすりゃ立ち往生です。
出席する本人、親御さんはもちろん……。
自治体職員も生きた心地がしないでしょう。
やるなら、お盆なんですかね?
でも、お盆はちょっと、晴れ着じゃ暑すぎますわな。
やっぱり、ゴールデンウィークが一番かな。
由美と美弥子 4237
★Mikiko
01/15/2025 05:37:57 AM



1月15日は、『いちごの日』。
1月15日の「いちごの日」は、「全国いちご消費拡大協議会」が制定。
日付は、『「いい(1)」「いち(1)」「ご(5)」⇒いい苺』と読む語呂合わせから。
ハウス栽培や品種改良で、一年中手に入るようになりましたが……。
1月中旬は、いちごの収穫と出荷が本格化する時期にあたります。
書籍にも記されてる記念日ですが、制定した目的については定かではありません。
また、記念日を制定したとされる「全国いちご消費拡大協議会」についても……。
詳細は不明で、すでに解散してるとの情報も見られます。
また、『「いち(1)」「ご(5)」⇒苺』と読む語呂合わせから、毎月15日も「いちごの日」とされてますが……。
こちらも、制定した団体や目的についての詳細は定かではありません。
また、1月5日も「いちごの日」となってますが、こちらは果物の苺ではなく……。
15歳という世代を表した「いちご」で、高校受験を間近に控えた15歳の学生にエールを送る日とされてます。
「いちごの日」については、制定した団体など不明な点も多い記念日ですが……。
1月15日の「いちごの日」を中心として、苺スイーツの新商品の発表や、苺に関連したキャンペーンを実施する店なども見られます。
なお、上記のいずれの記念日も、『(社)日本記念日協会』には登録されてません。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/15/2025 05:38:17 AM



さらに同じページから、「いちごについて」を引用させていただきます。
イチゴ(苺)は、バラ科の多年草です。
英語では、ストロベリー(strawberry)と呼ばれます。
甘みがあるため、果物として位置づけられることが多いですが……。
草本性の植物であるため、野菜として扱われることもあります。
通常、可食部の表面は……。
赤色アントシアンにより赤くなりますが、白色の品種もあります。
狭義には、オランダイチゴ属の栽培種、オランダイチゴを意味します。
イチゴとして流通してるものは、ほぼ全てオランダイチゴ系となってます。
イチゴの可食部の果実と思われてる部分は、花托(かたく)の発達したものであり……。
花托の周りにある、小さなつぶつぶが痩果(そうか)と呼ばれる果実です。
このような形態をとるものを、イチゴ状果(偽果)と云います。
関連する記念日として、毎月22日は『ショートケーキの日』となってます。
この記念日は、カレンダーにおいて、22日の真上には15日があり……。
ショートケーキの上に苺がのってることを意味します。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/15/2025 05:38:39 AM



もちろん、いちごは食べたことがあります。
でもたぶん、自分で買って食べたことはないかも。
実は、イチゴ大福も食べたことがないんですよ。
ショートケーキに載ってるのは、1度くらいはあると思いますが……。
自分で買ったものではなかったと思います。
もちろん、嫌いなわけじゃありません。
でも、自腹を切ってまで食べたいと思うものでもないです。
イチゴ狩りもしたことがないですね。
似て非なることは、小学生の時してましたが。
早い話、いちごドロボーです。
通学路の沿道には、畑などもありました。
大規模なものではなく、大きな家庭菜園のようなものでしたけど。
いちごが植えられてる畑もあったんです。
つまり、その畑にちょこっと入って、いちごを失敬してくるわけです。
もちろん、根こそぎ取ったりはしません。
バレないように、数粒調達してました。
そのころから、悪賢かったんでしょうね。
しかし、表面の粒々が果実だってのは、初めて知りました。
あの粒々、入れ歯の人には天敵だそうです。
粒が、入れ歯と歯茎の間に挟まって、痛いんだとか。
『由美と美弥子 4222』のコメントで書いたように……。
わたしも2本、部分入れ歯を入れてます。
入れ歯を入れてから、いちごは1度も食べてないと思います。
ほんとに挟まるものか、今度試してみようかな。
由美と美弥子 4238
★Mikiko
01/17/2025 05:51:18 AM



1月17日は、『防災とボランティアの日』『ひょうご安全の日』。
1995(平成7)年1月17日(火)に発生した……。
「阪神・淡路大震災(兵庫県南部地震)」にちなんで制定された記念日。
1995(平成7)年12月の閣議で、記念日の制定が決定され……。
翌1996(平成8)年から実施されてます。
災害に対する自主的な防災と、ボランティア活動の認識を深め……。
災害への備えの充実を図ることが目的。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
阪神・淡路大震災を引き起こした、兵庫県南部地震は……。
1995(平成7)年1月17日、午前5時46分52秒に発生しました。
震源は、淡路島北部沖の明石海峡で、深さ16km、マグニチュードは7.3でした。
また、戦後初の大都市直下型地震で、最大震度7の激震が適用されました。
死者は6434人、行方不明者は3人、負傷者は4万3792人、全壊や半壊した家屋は約25万棟。
兵庫県を中心に、大阪府や京都府など、近畿圏の広域で大きな被害を出しました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/17/2025 05:51:44 AM



引用を続けます。
この日には、発生時刻の午前5時46分に合わせて、被災各地で追悼行事が営まれます。
震災の際、学生を中心とした多くのボランティアが活躍したことから……。
1995年は、日本の「ボランティア元年」とも呼ばれます。
1月15日~21日は「防災とボランティア週間」となってます。
この週間には、災害時におけるボランティア活動や自主的な防災活動の普及のための……。
講演会、講習会、展示会などの行事が実施されます。
「ボランティア」に関連する記念日として……。
12月5日は、国連が制定した『国際ボランティア・デー』となってます。
『ひょうご安全の日』は、阪神・淡路大震災から11年を迎えた……。
2006(平成18)年1月17日、兵庫県が制定しました。
神戸市中央区の「人と防災未来センター」前で、「ひょうご安全の日 1・17のつどい」を開き……。
正午の鐘を合図に、犠牲者に黙祷を捧げました。
兵庫県の「ひょうご安全の日を定める条例(平成17年4月1日施行)」に基づき……。
阪神・淡路大震災の経験と教訓を継承するとともに、いつまでも忘れることなく、安全で安心な社会づくりを期する日としてます。
この日には、「1.17 ひょうごメモリアルウォーク」「ひょうご安全の日 1・17のつどい」、「防災訓練」などが行われます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/17/2025 05:52:11 AM



3日前の14日にも、宮崎で地震がありましたね。
地震は、ほんとにいつ来るかわかりません。
特に、阪神・淡路大震災のように、寝てる時間に来ると怖いですよ。
布団の中で家屋の下敷きになった方も少なくなかったようです。
助かったとしても、何が何だかわからないんじゃないでしょうか。
さらに、自治体の職員さんは大変だと思います。
たとえ自宅が被災してたとしても……。
役所に向かわなくちゃならないんでしょ。
自治体職員の成り手が少なくなってるのも……。
こうしたリスクがあることも一因なんじゃないでしょうか。
大きな被害が出た場合……。
しばらくは、不眠不休に近い状態になってしまうでしょうしね。
精神的にもそうとうキツイですよね。
先日テレビでやってたんですが……。
平屋が人気だそうです。
平屋のメリットとして、まず上下移動の必要がありません。
歳を取ったときを考えると、階段がないのは大きな利点です。
また、家族が上下に住み分かれてしまうことがなく……。
一体感が感じられるそうです。
2階を子供部屋にすると……。
子供が、ほとんど1階に下りてこなくなることもあるみたいですからね。
あと、階段のスペースがいらない分……。
床面積を有効利用できます。
さらに、地震の時、2階が落ちてきて潰される心配がありません。
続きはさらにさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/17/2025 05:52:35 AM



でも、大きなデメリットもあります。
津波や洪水のとき。
垂直避難が出来ません。
2階にあがれないわけですから……。
早めに家を離れる判断が求められます。
さらに、床上浸水してしまったとき。
2階建てで、2階が無事なら……。
1階の復旧をしながら、しばらくは2階で暮らせます。
でも、平屋の場合、床上浸水したら……。
しばらくは、その家では暮らせないことになります。
避難所から通って、復旧作業をしなければなりません。
やっぱり平屋を建てるには、住んでる市町村のハザードマップを確認して……。
洪水や津波で床上浸水しない土地であることが条件になるでしょう。
そんな土地、そう多くはない気がしますが。
そこでわたしが、移住候補地にあげてるのが……。
埼玉県北本市です。
大宮台地のいちばんてっぺんにあたります。
こちらが、北本市の洪水ハザードマップです。
市の、ほとんど全域が真っ白。
まったく、浸水の危険がないんです。
こういうところなら、安心して平屋を建てられますよね。
由美と美弥子 4239
★Mikiko
01/18/2025 05:38:42 AM



1月18日は、『いい菌バランスの日』。
牛乳、加工乳、乳飲料、ヨーグルトなどの乳製品メーカーである……。
『オハヨー乳業㈱/岡山県岡山市中区』が制定。
人間の身体には、多くの生きた菌が存在し……。
これらの生きた菌たちのバランスが、体の調子に深く関連してると云われてます。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの善玉菌を積極的に摂るなど……。
生きた菌のチカラを味方につけるきっかけにしてもらうことが目的。
日付は、『「い(1)」「い(1)」「バ(8)」ランス』と読む語呂合わせから、1月18日に。
また同じ語呂合わせから、11月8日も記念日としてます。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
さらに同じページから、引用を続けさせていただきます。
オハヨー乳業㈱は、1953(昭和28)年6月29日に設立されました。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
資本金は、1億円。
売上高は、452億円(2024年3月期)。
従業員数は、952名(2024年3月時点)となってます。
同社は、「真の欲求を究めて、ホンモノをカタチにする」をテーマとした事業に取り組んでます。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/18/2025 05:39:05 AM



引用を続けます。
おいしさだけではなく、人の豊かさとは何か、健康とは何か……。
メーカーとしての使命をもって食全体を考え、新しいマーケットを生み出す企業を目指してます。
同社は、「医と食のバランスを変える」というビジョンのもと……。
体内菌質ケアによって、健康寿命を延ばすことを目指してきました。
世界でも群を抜いた治験、論文数を誇り……。
110以上の国や地域で活用されてる「ロイテリ乳酸菌」の可能性に着目し、その考え方を広めてきました。
体内菌質ケアとは、ありたいカラダをつくるために良質な菌を摂取し……。
体に棲む500兆個以上の細菌バランスを支えることです。
2024(令和6)年9月24日(火)にリニューアル発売した、同社の「ロイテリ乳酸菌ヨーグルト」は……。
体内菌質ケアができるロイテリ乳酸菌(L.reuteri DSM 17938株)が含まれたヨーグルトです。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
毎日続けて、おいしく食べられるように、生乳を使用し……。
香料や安定剤を使用しない、ミルク本来の風味を活かした、コクのある味わいとなめらかな食感が特長です。
このヨーグルトに含まれるロイテリ乳酸菌が……。
全消化器官に生きたまま届くことで、菌バランスを支えてくれます。
関連する記念日として同社は、「プリンを食べると思わずニッコリ」の……。
『「ニ(2)」ッ「コ(5)」リ』と読む語呂合わせから、毎月25日を『プリンの日』に制定してます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/18/2025 05:39:30 AM



もちろん、ヨーグルトは食べたことがあります。
一時期、尋常性乾癬に効くと聞いて……。
飲むタイプのヨーグルトを摂ってたことがあります。
銘柄は忘れましたが。
効く実感が感じられなかったので、その後、買わなくなったんでしょう。
ヨーグルトって、そこそこお高いですよね。
食べるタイプのヨーグルトは、滅多に買いません。
でも、唯一、買うときがあります。
旅行先での朝食です。
昔は、朝食付きのプランで泊まってました。
でも、面倒ですよね。
すっぴんで浴衣のまま行くわけには行きませんから。
事実上、支度がすべて済んだ状態で行かなければなりません。
わたしは、食べてすぐ出かけられないんですよ。
うんこが何回か出ますから。
なので朝食後も、しばらく部屋でゴロゴロしたい。
朝食会場から帰って、また浴衣に着替えるのも面倒です。
ということで、朝食付きにしなくなりました。
もちろん、朝、朝食を買いに行くことはないです。
そんなことするくらいなら、朝食付きの方が面倒がないです。
前日に、翌日の朝食も買っておくんです。
野菜ジュース、おにぎり、サラダ、お味噌汁。
で、デザートにヨーグルト。
掬って食べるタイプ。
なぜか旅先での朝は、シメにヨーグルトを食べたいんですよ。
今年こそは、単独旅行に出かけたいです。
3年ぶりになります。
どこにしますかね。
きのうのコメントで書いた、北本市の視察もしたいんですよね。
楽しみです。
由美と美弥子 4240
★Mikiko
01/19/2025 06:01:46 AM



毎月19日は、『イクラの日』。
全国で「かっぱ寿司」を運営する……。
『カッパ・クリエイト㈱/神奈川県横浜市西区』が制定。
日付は、『「イ(1)」「ク(9)」ラ』と読む語呂合わせで、毎月19日に。
同社の人気食材である、美味しい「イクラ」のネタを、お客様に喜んでもらうとともに……。
「イクラ」という、誰もが知ってる食材の記念日を設けることで、業界全体を活気づけることが目的。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
カッパ・クリエイト㈱は、1973(昭和48)年8月に創業し……。
1981(昭和56)年11月21日に、会社が設立されました。
資本金は、1億円となってます。
同社が運営する『かっぱ寿司』には、「イクラ」を使用した商品として……。
軍艦巻きの「いくら」や「特盛いくら」のほかに、「いくら包み」や「贅沢いくらちらし」などがあります。

↑クリックすると、大きい画像が見られます。
記念日は、2024(令和6)年、『(社)日本記念日協会』により認定、登録されました。
上記の記述は、こちらのページから転載させていただきました。
続きは次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/19/2025 06:02:10 AM



さらに同じページから、「イクラについて」を引用させていただきます。
イクラ(ikra)とは、サケやマスなどの魚卵のうち、筋子の卵巣膜(卵を包む薄い膜)を取り除き……。
産卵前の熟した卵を、1粒ずつに分けたものを指して呼びます。
はらこ、はららご、バラ子とも呼ばれます。
「イクラ」の語源は……。
ロシア語の、「魚卵」「小さくて粒々したもの」を意味する言葉「イクラー」に由来します。
日本では、「筋子」と区別するのに都合がよかったため……。
全国的に「イクラ」と呼ばれるようになりました。
一般的には、加熱加工せず、塩漬けや醤油漬けにして食べます。
軍艦巻きなど、イクラの寿司やイクラ丼に使われてます。
世界的に見ても、イクラをそのまま食用とする地域は限られてます。
日本にイクラの製法を伝えたとされるロシアでも、日本ほど日常食にはしてません。
イクラの食用を行わない地域では……。
収穫されたサケの卵のほとんどが、日本への輸出用に加工されてます。
関連する記念日として、同社は『「ト(10)」「ロ(6)」』と読む語呂合わせから……。
毎月16日を、『トロの日』に制定してます。
以上、引用終わり。
続きはさらに次のコメントで。
-----
★Mikiko
01/19/2025 06:02:36 AM



もちろん、イクラは食べたことがあります。
しかし、イクラがロシア語だったとは知りませんでした。
でも、イクラという名称を普及させた一番の功労者は……。
「サザエさん」じゃないでしょうか。
わたしがイクラを食べてきたのは、お正月だけだったかも知れません。
地域の風習なのかはわかりませんが……。
お雑煮に、イクラを振りかけて食べる習わしがあったんです。
スプーンで掬って、パラパラとかけてました。
お雑煮の熱で、だんだんイクラが白くなってくるんですよ。
噛むと歯ごたえがあって、ブチッと割れました。
でも、母が亡くなってからは、この習慣は途絶えました。
お雑煮自体、食べなくなりましたから。
それでも今年は、お餅は食べましたね。
三が日の朝は、シメに冷凍鍋を食べてました。
いずれも、近所のファミマで買ったもの。
元日が、すき焼き鍋(うどん入り)。
二日が、カレーうどん。
三日が、鍋焼きうどん。
いずれもここに、お餅を加えて食べました。
冷凍鍋は、テーブルの奥のカセットコンロにかけます。
で、飲み始めると同時に点火します。
火は、最小の弱火です。
最初はもちろん、カッチンコチンです。
でも、徐々に徐々に溶け出して……。
ほかのおかずをあらかた食べたころ、グツグツ煮えてきます。
目でも楽しめますよ。
そうか。
来年は、この鍋にイクラを入れてみましょうかね。
でも、鍋に入れたら煮えすぎますかね。
小皿によそったところに、パラパラとかけるのがいいかも知れません。