Mikiko's Room

 ゴシック系長編レズビアン小説 「由美と美弥子」を連載しています(完全18禁なので、良い子のみんなは覗かないでね)。
 「由美と美弥子」には、ほとんど女性しか出てきませんが、登場する全ての女性が変態です。
 文章は「蒼古」を旨とし、納戸の奥から発掘されたエロ本に載ってた(挿絵:加藤かほる)、みたいな感じを目指しています。
 美しき変態たちの宴を、どうぞお楽しみください。
管理人:Mikiko
単独旅行記Ⅵ(14)
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 他県の人が、「かつ丼」を注文し、蓋を開けたら……。

「なんじゃこりゃー!」
なんじゃこりゃー!

 でしょう。
 卵を忘れてると思うかも知れません。
 実は、高校の学食の「かつ丼」がこれだったんですよ。
『新潟食糧農業大学』の学生食堂
↑『新潟食糧農業大学』の学生食堂の『黄金豚のたれカツ丼(420円)』。ていうか、こんな大学、あったんだ。

 高校の学食メニューでは、「タレかつ丼」とは書いてありませんでした。
 「かつ丼」でした。
 当時のわたしは、それが新潟名物だとは、まったく知りませんでした。
 卵をケチってるとばかり思ってたんです。
 もちろん、自分で注文することなどありませんでした。
 これまで生きてきて……。
 まだ一度も、「タレかつ丼」は食べたことがありません。
 これからもないでしょう。
 奢ってもらわない限り。
少しも恥ずかしくありません
↑当然です。少しも恥ずかしくありません。「タレかつ丼」を褒めてもいいくらいです。

 ↓これは、魚沼地方の名物「へぎ蕎麦」です。
魚沼地方の名物「へぎ蕎麦」
↑「み」

 「へぎ」とは、この入れ物のことです。
「へぎ」とは、この入れ物

 「剥(は)ぎ板」で作ってあります。
 板を繋ぎ合わせて、一枚の板にしたもののだと思います。
板を繋ぎ合わせて、一枚の板にした
↑底の部分は1枚板ではなく、細い板を並べて継ぎ合わせてるわけです。

 安いんでしょうね。
 この板で作られた器で出てくるから「へぎ蕎麦」ですが……。
 味にも特徴があります。
 一般的なお蕎麦は、つなぎに小麦粉を使ってます。
一般的なお蕎麦は、つなぎに小麦粉

 でも、「へぎ蕎麦」では、小麦粉は使いません。
 といって、10割蕎麦でもありません。
 つなぎに、↓布海苔(ふのり)という海藻を使ってるのです。
布海苔という海藻

 こんな色ですが、お湯に通すと鮮やかな緑色に変わります。
 なので、お蕎麦も緑色をしてます。
お蕎麦も緑色

 のど越しはツルツル。
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コメント一覧
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    • ––––––
      1. Mikiko
    • 2019/08/11 06:41
    • 「かつ丼」とは
       実は、大好物です。
       かつ丼。
       美味しいですよね。
       でも、なかなかお店では注文しづらい一品です。
       メニューを睨んで、大いに惹かれながらも……。
       結局は、タンメンとかを注文してました。
       中華丼とかなら、女性が注文してもおかしくないですよね。
       でも、わたしはあんまり好きじゃないんです。
       天津丼とかも。
       あ、親子丼も、おかしくないですね。
       可愛い感じがします。
       名前はブラックですが。
       でも今なら、かつ丼も注文出来る気がしてます。
       歳と共に、面の皮が厚くなってきたからでしょう。
       しかし、残念ながら……。
       昼食を食べる習慣がなくなってしまいました。
       夜は、炭水化物を食べないし。
       さすがに、朝からかつ丼はねー。
       ていうか、お店やってませんし。

       でも先日、何年ぶりかに、食べましたよ。
       かつ丼。
       お店じゃないですが。
       胃の内視鏡検査の日でした。
       検査は朝の9時から。
       当然、朝食抜きです。
       検査自体は、30分くらいで終わります。
       でも、内視鏡を30分も入れられてるわけじゃないですよ。
       まず、事前に麻酔をします。
       注射じゃありません。
       どろっとした薬を、鼻から流しこまれます。
       わたしが受けるのは、経鼻内視鏡という、鼻から入れる方式ですので。
       で、鼻から喉にかけて麻酔が効くまで、待ってる時間があるわけです。
       終わったら、先生のお話があります。
       胃から腸までの絵が描いてある紙に、いろいろ書きこんで説明して下さいます。
       幸い今年も、無罪放免でした。
       麻酔から説明まで入れて、30分くらい。
       内視鏡が入ってるのは、10分もないと思います。

       続きは次のコメントで。

    • ––––––
      2. Mikiko
    • 2019/08/11 06:41
    • 「かつ丼」とは(つづき)
       で、10時過ぎにはクリニックを出ます。
       ここから出勤する人もいるようです。
       アホとしか思えません。
       うちの会社の偉い人にもいました。
       なんと、大腸内視鏡検査を受けた後、会社に来た人。
       会議室から何度もトイレに通ってました。
       下剤が、まだ効いてたわけです。
       会議のメンバーも、集中出来ずに迷惑ですよね。

       さて。
       わたしはこの日、1日、休みを取ってます。
       もちろん、検査後にビールを飲むためです。
       これがウマいのよ。
       止められません。
       こういうご褒美を用意しておくから……。
       内視鏡検査の日が、楽しみになるんです。
       なので、毎年、欠かさずに行ってます。
       検査とご褒美をセットにするのは……。
       定期的に検査を受ける秘訣だと思います。

       てなわけで……。
       朝食を摂ってないので、検査後に食事です。
       時間的には、ブランチといった感じでしょうか。
       もちろん、その日最初の食事ですから……。
       炭水化物オッケーです。
       てなわけで、スーパーで買ってきましたよ。
       かつ丼。
       もちろん、卵で閉じたヤツです。
       上ロースです。
       398円でした。
       丸い容器じゃないんですよ。
       鯖寿司みたいな、細長い容器。
       厚みがかなりあったので、ご飯が多すぎるかと思ったのですが……。
       違いました。
       肉が分厚かったんです。
       久しぶりに、「肉を食べた」という実感がありました。
       幸せでした。
       かかった卵も、とろとろ。
       やっぱり、かつ丼には卵でしょ。
       これが王道ですよ。
       「タレかつ丼」、反省すべき。

    • ––––––
      3. 手羽崎 鶏造
    • 2019/08/12 18:09
    • 南信濃には、「ソースかつ丼」という
      食文化も暑ようです。

      刑事モノには、「カツ丼」がないと
      取り調べシーンが成り立ちませんよね。
      中華丼やラーメンでは絵になりません。

    • ––––––
      4. 手羽崎 鶏造
    • 2019/08/12 18:11
    • 自己レスです。
      前のコメント。
      暑よう → あるよう

      変換も、暑くなってしまっていました。

    • ––––––
      5. Mikiko
    • 2019/08/13 07:34
    • 現在、取調室で……
       食事やタバコを供するのは禁止されてるそうです。
       自白させるための利益誘導になるということらしいです。
       取調室では、一切、食事は出来ません。
       留置場に戻り、支給される弁当を食べることになるとか。

       投稿後に読み直すとは、大したものです。
       でも、投稿前に読み直す方が、もっといいかと。
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