Mikiko's Room

 ゴシック系長編レズビアン小説 「由美と美弥子」を連載しています(完全18禁なので、良い子のみんなは覗かないでね)。
 「由美と美弥子」には、ほとんど女性しか出てきませんが、登場する全ての女性が変態です。
 文章は「蒼古」を旨とし、納戸の奥から発掘されたエロ本に載ってた(挿絵:加藤かほる)、みたいな感じを目指しています。
 美しき変態たちの宴を、どうぞお楽しみください。
管理人:Mikiko
単独旅行記Ⅵ(13)
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 でも、その後、乗換改札での乗り換えは、実体験してます。
 今年の2月、三条市での葬儀に出るときです。
 『新潟』から『燕三条』までの1駅間、新幹線を使ったんです。
 もちろん、信越線でも行けます。
 でも、50分くらいかかります。
『新潟駅』から『燕三条駅』

 新幹線なら、これが12分です。
上越新幹線

 ぜんぜん違います。
 ケチる気にもなりません。
 しかもホテルは、燕三条駅の真ん前でしたし。
 このとき、乗りこむ新潟駅での「切符が先、Suicaをタッチ」を実行し……。
 見事、成功してます。
見事、成功してます

 さて、今年です。
 やっぱり、乗換改札は使わず、一旦、改札外に出ました。
 理由はもちろん、時間があるからです。
 今朝の踏切エンコなどもありますから……。
 早めに来るに越したことはありません。
早すぎるのも問題ですが
↑早すぎるのも問題ですが。

 ↓構内食堂のウィンドウ。
構内食堂のウィンドウ
↑「み」

 ↓「海老ぶっかけそば」、1,404円(税抜きで1,300円ってこと)。
海老ぶっかけそば
↑「み」

 一瞬、冷やし中華に見えました。
 右にある徳利は、お酒が入ってるわけではなく……。
 蕎麦つゆが入ってるのでしょう。
 これを「ぶっかけ」て食べるわけですね。
 なぜ、最初から掛けて出さないのでしょう。
 あ、天ぷらがびしょびしょになるから?

 ↓そしてこれが、わたしの宿敵「タレかつ丼」です。
わたしの宿敵「タレかつ丼」
↑「み」

 ご覧のように、卵で閉じられてません。
「タレかつ丼」とは
↑こういうヤツにです。

 これはでも、「タレかつ丼」と断ってるから、いい方です。
 「かつ丼」としか書いてないお店もあります。
単独旅行記Ⅵ(12)目次単独旅行記Ⅵ(14)

コメント一覧
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    • ––––––
      1. Mikiko
    • 2019/08/09 06:08
    • ぶっかけ蕎麦
       どういうお蕎麦なんでしょう。
       ↓【大辞林(三省堂)】より。
      +++
      かけそばのこと。
      +++

       そうなの?
       三省堂さまの辞書ですが、イマイチ納得しかねたので……。
       ↓Wikiで、「かけそば」を引いてみました。
      +++
      かけそば(掛けそば・掛け蕎麦)は、蕎麦を器に入れて熱いつゆを掛けた日本の麺料理である。単に「掛け(かけ)」とも呼ぶ。もともとは「ぶっかけそば」と称した。
      +++

       ↓出来た由来です(Wikiの同じページ)。
      +++
      かけそばは、元禄時代にせっかちな江戸っ子の荷運び人夫などが「つゆを付けてから食べる蕎麦(蕎麦切り)は面倒」と思い、蕎麦につゆを掛けて食べるようになった事が始まりである。
      +++

       なるほど。
       つまり、お蕎麦は元々、つゆをつけて食べるものだったわけです。
       でもこの「面倒」という理由ですが……。
       もうひとつ、隠れた願望があるように思われます。

       落語でも、よく見かけるシーンですが……。
       つゆに浸けるところ。
       箸から下がったお蕎麦の、先っぽだけ浸します。
       そして、一気に啜りこむわけです。
       お蕎麦をつゆにどっぷり浸けるのは、野暮の骨頂とされてたようです。
       ある人が死に際に、「一度でいいから、蕎麦をつゆにとっぷりと浸けて食べたかった」……。
       と言い残したというネタも、落語にありましたね。

       すなわち!
       お蕎麦に、つゆをたっぷり浸けたい。
       でも、野暮野郎とは思われたくない。
       そういう男が、「いちいちつゆをつけて食うなんざ、面倒くせー」と言って……。
       お蕎麦の方に、つゆを掛けてしまった。
       江戸っ子らしい気の短さを演出すると共に……。
       たっぷりとつゆのかかったお蕎麦を食べるという願望を達成したわけです。

       続きは次のコメントで。

    • ––––––
      2. Mikiko
    • 2019/08/09 06:08
    • ぶっかけ蕎麦(つづき)
       さて、わたしとお蕎麦。
       妙に美味しそうなのが、駅の立ち食い蕎麦ですよね。
       残念ながら新潟駅では、ホームの立ち食い蕎麦屋は無くなってしまいました。
       改札外の構内にはありますが。
       でも、ホームで食べるお蕎麦というのは、ぜんぜん違った気分があるんじゃないですか。
       ホームに立ち食い蕎麦屋があったころ……。
       毎日、その前を通過しながら、いつか食べてやろうと思ってました。
       しかし、叶わぬうちに、無くなってしまいました。
       残念でなりません。
       お蕎麦なら、どこでも食べられます。
       でも、駅のホームで食べられる機会は限られてるのです。
       身近にそういう場所があったのに……。
       トライしなかったのは、悔やまれます。
       いつか、どこかの駅で出会ったら……。
       迷わずトライしたいと思います。

       そうそう。
       先日、内視鏡検査が終わった後の遅い朝食。
       メインディッシュは、かつ丼にしました。
       そして、サブが、なめこ蕎麦。
       もちろん、スーパーで売ってる、透明の丸い容器に入ったものです。
       作り方は、アホほど簡単。
       お蕎麦となめこの上から、つゆをぶっかけるだけ。
       あ。
       わかったぞ!
       「かけそば」と「ぶっかけそば」の明確な違い。
       つゆがかけられた状態で出てくるのが……。
       「かけそば」。
       それに対し、つゆがかけられてない状態で供され……。
       客が自らつゆをかけて食べるのが「ぶっかけそば」です。
       だから、本編「海老ぶっかけそば」では……。
       つゆが徳利に入って出て来たわけです。
       『Mikipedia』、ついに辞書を越えましたね。

    • ––––––
      3. 手羽崎 鶏造
    • 2019/08/10 06:17
    • 「ぶっかけ」というと、関西系のうどんチェーンの
      メニューで、一気に拡がった感があります。
      もう一方で、スキ者の間では、「ぶっかけ」プレイ
      というのも密かな人気があるように思います。

    • ––––––
      4. Mikiko
    • 2019/08/10 06:41
    • うどんチェーン
       なんだか、チェーン状のうどんを想像してしまいます。
       丸亀製麺ですよね。
       でもここでは、つゆを掛けてから提供されるようです。
       冷たいのかなと思いましたが……。
       「温」「冷」があるようです。
       実は、わたしの家からさほど遠くないところにも……。
       丸亀製麺はあります。
       でも、まだ入ったことがありません。
       昼食を食べる習慣がないので、入る用事がないんです。

       「スキ者」プレイの件は存じてますが……。
       本編コメントでは、あえて触れませんでした。
       朝、電車で読んでる方もおられると思いまして。
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