Mikiko's Room

 ゴシック系長編レズビアン小説 「由美と美弥子」を連載しています(完全18禁なので、良い子のみんなは覗かないでね)。
 「由美と美弥子」には、ほとんど女性しか出てきませんが、登場する全ての女性が変態です。
 文章は「蒼古」を旨とし、納戸の奥から発掘されたエロ本に載ってた(挿絵:加藤かほる)、みたいな感じを目指しています。
 美しき変態たちの宴を、どうぞお楽しみください。
管理人:Mikiko
お漬け物と浸透圧
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 これは、258回と259回で投稿したコメント「お漬け物と浸透圧(Ⅰ・Ⅱ)」を1本にまとめ、「Mikiko's Garden」に再録したものです。

 お盆も終わり、夏も残りわずかとなりました。
 夏の名残を噛みしめるように、お漬け物をかじってる今日このごろです。

 ところでみなさん、お漬け物はお好きですか?
 食べられないって人も、少なからずおられるみたいですね。
 実はわたしも、浅漬けしか食べれません。
 古漬けは苦手……。

 さて、その浅漬けですが。
 茄子や胡瓜の浅漬け、美味しいですよね。
 色も綺麗だし。
 特に、茄子の浅漬けは大好物。
茄子の浅漬け

 茄子は、お味噌汁の具に入ったり、焼き茄子や麻婆茄子になったり、さまざまな料理で出てきますが……。
 正直、あんまり好きではありません。
 でも、浅漬けだけは別。
 歯を滑るような皮の感触が、たまりません。
 うちの母なんか、皮を食べずに出してしまいますが……。
 バッカじゃなかろうかと思います。
 皮が美味しいんじゃんね。

 実はわたし、自分で浅漬けを漬けてたこともあるんです。
 東京にいたころ。
 漬物用の、出汁入りの塩を使ったり……。
 鷹の爪を混ぜたり……。
 工夫もしました。
 味はまぁ……。
 そこそこ。
 売り物にはならんだろうけど……。
 漬け物を炊きたてのご飯に載せて……。
 水ぶっかけて食ってました。
 おかずは、なーんも無しでしたね。
 ビンボだったから。
 さらに金の無いときには……。
 麦食ってました。
 麦飯に、漬け物だけ……。
 たぶん、刑務所以下の食生活。
 わたしのチチが発育しなかったのは、こんな食生活を送ってたからでしょうか……。

 話が脱線してしまいました。
 なにを書きたかったかと言うと……。
 お漬け物を食べてると、思い出す風景があるんです。
 何年か前、上越市の「うみてらす名立」という施設に行ったときのことです。
うみてらす名立

 わたしが行ったのは、合併前の名立町(なだちまち)のころでしたけど。
 「うみてらす名立」は、道の駅を兼ねた観光施設です。
 「海テラス」の名のとおり、目の前が日本海。
 堤防ぎわには、遊歩道も整備されてました。
 で、その遊歩道に沿って、いろんな植物が植えられてたんですが……。
 ほとんどが、枯れ果ててました。
 哀れなほど。

 遊歩道のロケーションを再確認して、納得しました。
 わたしが行ったのは、5月ころで……。
 遊歩道からは、エメラルド色に輝く穏やかな海が見えました。
 けれど……。
 わたしの脳裏には、冬の情景がありありと浮かんでました。
 ジェロの歌う「海雪」を聞いて……。
海雪

 冬の出雲崎を見ずに詩を書いたな、秋元康!
 と思ったってことは、前にも書きました(211のコメント参照)。
 冬の日本海に、雪が舞い落ちるなんてあり得ないって。
 大陸からの季節風で、雪は横殴りに吹きつけるって。
 その風に逆らって岸壁なんかに立ったら、髪の毛は総立ち、顔のシワがみんな伸びるほどだって。
 名立も、同じですね。
 波は、楽々と堤防を越えるはず……。
 遊歩道は、直接波をかぶることになる……。
 植物の株元を、潮水が洗うはずです。
 遊歩道の植物が、全滅してるわけがわかりました。
 塩害です。

 ではなぜ、遊歩道の植物は枯れてしまったのか……。
 それは、植物が水を吸う仕組みを考えるとわかります。
 植物は、どうやって水を吸い上げているのでしょうか?
 ポンプがあるわけじゃありませんよね。

 浸透圧という用語、聞いたことありませんか?
 浸透圧とは……。
 濃度の異なる溶液が、半透膜に隔てられて接していた場合……。
 溶液が、濃度の薄い方から濃い方へ移動しようとする圧力のことです。
 それでは、半透膜とは何かというと……。
 溶媒は通すけど溶質は通さない膜のことです。
 溶媒ってのは、早い話、水とかの液体のことで……。
 溶質ってのは、そこに溶けてる物質のことです。
 溶質に溶媒が溶けてる状態を、溶液と云うわけですね。
 ちなみに、溶質・溶媒の両方通すのを全透膜、両方通さないのは不透膜と云います。
 で、生物の細胞ってのは、この半透膜になってるわけですね。
 そんでもって、根の中の溶液は、土の中より、少しだけ濃度が高いんです。
 そのため浸透圧が働き、水が根の中に吸い込まれるわけです。
 これが、植物が水を吸う原理です。

 ところが!
 株元を波が洗うような状況になったらどうでしょう?
 海水は、根の中よりも濃度が高いんです。
 つまり、浸透圧による水の流れが逆転するんです。
 根の中の水分は、土中に吸い出されることになります。

 ここで、前回前降りしておいた漬け物を引っ張り出します。
 野菜に塩をまぶしておくと……。
 野菜の中から、水がいっぱい滲み出てきますよね。
 これが、浸透圧の働きです。
 野菜の外の濃度が高いため、内部の水分が吸い出されるんですね。
 遊歩道の植物には、これと同じ現象が起きたわけです。
 つまり、生きながら漬け物にされちゃったってことです。
 水を吸うことが出来ないどころか、内部の水まで吸い出されるわけですから……。
 とうてい生きられません。
 その後、「うみてらす名立」に行くことはありませんので……。
 あの遊歩道がどうなってるかわかりませんが……。
 もし、何回も植え直してるようなら……。
 税金を潮水に流してるようなもんですよね。
真夏の花目次アメシロ大発生



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